Umění fermentace i. (978-80-271-0316-4)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 360 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům.... (alza.sk)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 342 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům. Umění... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Olga Medlíková, 136 stran, česky Odkládáte často své úkoly a povinnosti? Naučte se méně odkládat a více řešit! Víte, že byste něco měli udělat, ale nedokážete se přinutit? Objevte inspiraci, jak motivovat sebe i druhé! Nedaří se vám efektivně rozvrhnout práci? Změňte to, tato kniha vám ukáže cestu! S potřebou motivace se setkáváme nejen v pracovním prostředí, ale také v každodenním osobním životě, a zvláště u sebe samých. V této knize najdete širší pohled na motivaci v různých životních situacích: v pracovním procesu, v osobních vztazích i při pohledu na sebe sama. Zkušená autorka vysvětluje, jak motivace funguje a jak správně aplikovat motivační nástroje v různých situacích. Teorii vhodně doplňuje řadou příkladů, jasnými návody a konkrétními postupy snadno použitelnými v praxi. Najdete zde i doporučení týkající se sebemotivace, zejména zaměřená na... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Holly Davisová, 272 stran, česky Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky rostoucímu povědomí o tom, jak zásadně jídla bohatá na probiotika působí na naši fyzickou a duševní pohodu, dnes prastaré umění fermentace prochází obrodou. Když vezmete v úvahu ještě potěšení z domácí výroby fermentovaných potravin a její jednoduchost a hospodárnost, není divu, že si mačkáním, nakládáním a lahvováním prošlapáváme cestu ke zdravějšímu zažívání a hlubšímu vztahu k vlastní výživě.... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Sandor Ellix Katz, 256 stran, česky Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno). Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z celého... (alza.sk)

Elektronická kniha Bdělý svět, první část této knihy vám poskytne techniky, které budete potřebovat, než zhasnete světlo. Vysvětluje principy a teorie, které se skrývají za sněním. Naučíte se spát tvrdě, porozumíte metodám, které vědci používají k interpretaci snů, budete si své sny lépe vybavovat, stanete se jejich vykladači a pomocí lucidního snění nad nimi převezmete kontrolu. Druhá část této knihy je rozdělena do dvou oddílů a týká se výkladu snů – co vám vaše sny říkají? Každý sen zapadá do některé z kategorií a pochopení toho, jaký typ snu se vám zdál, je prvním krokem k jeho výkladu. Druhý oddíl, témata snů, představuje přehled témat, která tvoří obsah vašich snů, jež se vám nepochybně někdy budou zdát. Přečtěte si text, abyste porozuměli základnímu sdělení, a prohlédněte si ilustrace, abyste spustili další asociace. Ponořte se do umění a dovolte, aby podnítilo vaši představivost a inspirovalo... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Radim Pařík, 224 stran, česky Pokud něco chcete, řekněte to. Protože jinak to nikdy nedostanete. Naučte se vyjednávat podle principů FBI a uvidíte, že už zítra dosáhnete svého. Konečně se v této knize dozvíte, co zatím o vyjednávání vědí jen ti vyvolení. Osvojíte si fungující postupy a zjistíte, proč obvyklé poučky zkrátka nefungují. Nejlepší vyjednavači to prostě dělají jinak, naučte se to taky. Všichni vyjednáváme pokaždé, když po nás někdo něco chce. Uvařit kávu, koupit hračku, zkrátit dodací lhůtu, pustit někoho do dveří... Vyjednáváme doma, v práci, dokonce i na ulici. Naučte se to a budete v životě mnohem spokojenější a úspěšnější. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Andy Cope, 208 stran, česky Šest jednoduchých zásad, které vám změní život Chcete-li mít úžasný život, být úspěšní a šťastní, nemusíte se stát někým jiným. Stačí zjistit, co vás těší a v čem vynikáte, a pak to dělat častěji! Kniha „Umění žít pozitivně“ je nabitá radami, příběhy ze života, citáty, laskavým humorem i zásadními otázkami, které vás přimějí zamyslet se nad vaší prací, vztahy a životem. Objevíte své silné stránky, naučíte se, jak naplno využívat své schopnosti, zjistíte, kterým směrem byste se měli posunout, a uděláte první kroky ke své úžasné budoucnosti. Přečtěte si tuto knihu. Držte se rad, které v ní najdete. Pozitivní výsledek pocítíte ve všem, co děláte. Šest jednoduchých zásad, které vám změní život. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Margareta Magnussonová, 176 stran, česky Moudré, vtipné a nanejvýše praktické Švédské umění dobrého stárnutí je citlivou, jemnou a vítanou připomínkou toho, že bez ohledu na náš věk jsou před námi vždy nové, neočekávané a fascinující objevy a zážitky, kterými můžeme dle libosti zaplnit každý další den. Švédské umění dobrého stárnutí nám ukazuje, jak se připravit na proces stárnutí a pomáhá nám pochopit radosti i strasti, které může toto období přinést. Hlavním poselství je mezi řádky myšlenka, že bychom se měli méně obávat stárnutí i představy smrti. Autorčin nový titul volně navazuje na Životní úklid a začíná tam, kde právě první kniha Magnussonové končí. Nezatížení fyzickými ani emocionálními břemeny a zavazadly se tak spolu s ní můžete v její druhé knize snáze začít soustředit na to, jak prožít každý další den smysluplně, užít a vychutnat si ho. Ve nové knize předkládá čtenářům své objevy a rady o stárnutí - některé těžko... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Ilona Plevová, 288 stran 2. vydání české učebnice ošetřovatelství, kde jsou soustředěny všechny potřebné informace uceleně a v aktuálním znění. Na rozdíl od této knihy je většina knih o ošetřovatelství specifická svým zaměřením, tzn. věnují se pouze jedné nebo dvěma oblastem. Naproti tomu tato publikace zahrnuje všechna témata, která jsou nutná ke zvládnutí základních studijních požadavků – od historie ošetřovatelství až po role sester a jejich profesní organizace. Tato učebnice je určena pro studenty Bc. a Mgr. oborů všeobecná sestra, porodní asistentka a všeobecné lékařství a dále pro studenty zdravotnických oborů, kteří mají jako součást studia předmět ošetřovatelství. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Andrej Mátel, 208 stran, česky Sociální práce patří v současnosti k progresivně se rozvíjejícím vědním disciplínám a pomáhajícím profesím. Cílem publikace je představit její základní teoretická východiska studentům sociální práce. Sociálním pracovníkům může přinést aktuální odborné diskurzy na mezinárodním poli této disciplíny, jakož i ve specifických českých a slovenských podmínkách jejího výkonu. Autorem publikace je renomovaný slovenský profesor oboru sociální práce, který publikoval více než 160 vědeckých, odborných a populárních studií. Mezi nejznámější patří Etika sociální práce (2010, 2012), Aplikovaná sociální patologie v sociální práci (2011), Etické kodexy sociální práce (2016), Teorie a metody sociální práce I, II (2015). České vydání teorie sociální práce je nejnovějším přepracováním první části uvedeného díla. Autor v ní využívá nejen bohaté teoretické znalosti, ale i praktické zkušenosti z vyučování sociální práce v... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor jaz, 72 stran, česky Světová historie se konečně dočkala důstojného ztvárnění. Histrický ústaf se tentokrát zaměřil na náboženství, antickou historii nebo světový pokrok. Vědci zabrousili do středověku i novověku, revolučních časů i šedesátých let minulého století. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Milena Mikulková, 136 stran Tato kniha je pro všechny muže, kteří nepřestávají hledat, PROČ a JAK být správným mužem, manželem a otcem. Autorku k sepsání inspirovaly stovky příběhů jejích klientů – mužů, kteří našli odvahu a vydali se na cestu k sobě – s odvahou a nadějí. Kniha volně navazuje na její předchozí dílo Hlavu vzhůru, rodiče! (alza.sk)

Elektronická kniha - autor René Kujan, 200 stran, česky Už se vám stalo, že jste někomu ve svém životě řekli NE, a následně zjistili, že vám nejen nechybí, ale že je vám bez něj mnohem lépe? Někomu, kdo se tváří jako kamarád, ale přitom vám systematicky otravuje život, krade váš čas a ničí vaše zdraví a vztahy…? Ne? A chtěli byste takový osvobozující pocit zažít? Případně porozumět jak jste se do takové situace vy nebo lidé vám blízcí dostali, proč v ní setrvávají a kudy z ní ven? To vše vám může přiblížit a zprostředkovat tato kniha. Pochází z pera dvou spoluautorů, psychiatra a vytrvalostního běžce. Ačkoliv tato kombinace vypadá na první pohled nesourodě, je mnoho věcí, které je spojují. Běh je jednou z nich. Ale tím hlavním společným jmenovatelem je SVOBODA (nikoli abstinence, jak byste asi čekali). Dost možná vám připadá, že máte svobody dost. Při četbě této knihy ale třeba přijdete na to, že jí můžete mít ještě mnohem víc. Každopádně -... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Goliarda Sapienza, 583 stran, česky Vášnivá a amorální Modesta je jednou z nejživějších literárních hrdinek dvacátého století. Při dějinných i osobních bouřích ji chrání zvláštní neporazitelný talisman — umění radosti. Přišla na svět v malé sicilské vesničce v chudé rodině a v ještě chudší zemi prvního ledna 1900 — ve stejný den jako nové, dvacáté století. Holčička, jež už v dětství objevila tělesnou slast, ví, co chce, a neváhá se o to porvat. Jméno Modesta v italštině znamená všechno, čím ona není — pokorná, mírná a smířená s tím, že nikdy nedosáhne toho, po čem touží. Takovou ji chtěli mít — ale ona je divoká a nezkrotná. Z kláštera, kde ji vychovávaly řádové sestry, se dostává do šlechtického paláce, kde se díky svému talentu a cílevědomosti prostřednictvím sňatku stane hlavou rodiny. Emancipace žen, volná láska, homosexuální vztahy, násilí, přetvářka, nemoci, potraty a nemanželské děti, všudypřítomná bezohledná mafie,... (alza.sk)

Elektronická kniha , 104 stran, česky Proslulé pojednání mistra Suna o válečném umění se těší neutuchajícímu zájmu čtenářů už po více než dva a půl tisíce let od jeho napsání.V čem spočívá jeho popularita? Paradoxně nikoliv ve válečných strategiích, nýbrž v inspirativní síle pro taktické jednání s lidmi. Jeho myšlenky ocení každý člověk, neboť taktika je nutná v manželství, partnerství a vlastně ve všech vztazích, v nichž nechceme jen stále ustupovat nebo se podřizovat záměrům druhých.Stejně tak moudrost mistra Suna osloví manažery, pro které je vedení a motivování lidí i boj s konkurencí podstatnou náplní práce. Mistr Sun učí člověka důkladně zhodnotit situaci i naděje na prosazení vlastních záměrů. Základem válečného umění totiž není demonstrace síly, ale předvídavost, schopnost odhadnout protivníka a prosadit se vůči němu bez zbytečného prolévání krve a ztrát. (alza.sk)

E-kniha - autor Michal Miovský, Ivo Čermák, Vladimír Chrz, kolektiv a, 368 stran Umění je kreativní aktivitou, k níž je jedinec puzen, činem, kterým je člověk obohacován. Monografie vám alespoň částečně zprostředkovává něco, co obvykle bývá při vnímání uměleckého díla skryto. Tematické spektrum knihy je však velice široké: na jednom konci začíná výtvarným dílem a psychologií, aby následně pokračovalo přes oblasti tvůrčího procesu, interpretaci díla, práci s filmovým materiálem až po básně. Celé dílo je výsledkem systematické práce několika výzkumných týmů v naší zemi a na Slovensku. Mezi několika pracovišti tak vznikla unikátní vazba prohlubovaná dnes již každoročním setkáváním na platformě česko-slovenské konference. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Michael Třeštík, 216 stran, česky Průvodce světem výtvarného umění pro malé i velké Kniha je určena těm, kteří si chtějí s dětmi povídat o výtvarném umění. Naučit je dívat se na obrazy a sochy bezprostředně, bez přehnaného respektu i strachu z neporozumění. Aby si z každého setkání s výtvarným dílem dítě odneslo to, co si odnést může a dovede. Není důležité, aby hned vědělo, kdo a kdy daný obraz namaloval, je důležité, aby vědělo, proč je třeba zvláštně rozmazaný. Kniha je průpravou ke kladnému vztahu k umění. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Mistr Sun, 117 stran, česky Nejstarší dochovaná kniha strategického myšlení a nejstarší literárně doložená vojenská doktrína v dějinách lidstva je dnes již kultovním dílem o vojenské strategii. Zároveň je však textem filozofickým a dalece přesahuje téma vojenské, čímž zůstává podnes živou a důležitou součástí knihovničky diplomatů i manažerů. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Guy Kawasaki, 324 stran, česky Guy Kawasaki, úspěšný podnikatel, mentor a autor řady knižních bestsellerů o podnikání, přichází s novinkou. Ve své knize Umění začít 2.0 popisuje základní kroky, které vás dovedou od prvotního nápadu až k samotnému rozjezdu vlastního podnikání, vytvoření produktu či služby. Hlavní je začít. Guy Kawasaki se s vámi podělí o ryze praktické tipy ze své vlastní mnohaleté praxe. Poučil se z vlastních vítězství i proher a své zkušenosti je teď v ucelené podobě ochoten předat vám. Dost bylo teorie studované z nudných knih či obcházení stále stejných konferencí. Pojďte začít! (alza.sk)

E-kniha - autor James Borg, 240 stran V této velmi praktické a čtivé knížce najdete špičková pravidla, rady a příklady, jak krok za krokem výrazně zlepšit své přesvědčovací schopnosti, jak v každé situaci najít správná slova, jak rozumět řeči těla ostatních a působit na druhé svou neverbální komunikací, jak přesvědčivě jednat po telefonu a úspěšně vyjednávat, jak komunikovat s různými typy lidí včetně těch problematických či co dělat, když se přesvědčování nedaří. Na řadě konkrétních příkladů si ověříte, že předkládané rady a tipy budou v praxi skutečně pracovat ve váš prospěch a pomohou vám dosáhnout vašich cílů. Umění komunikovat a jednat přesvědčivě je bezpochyby důležité pro každého, kdo potřebuje přesvědčit ostatní o svých názorech, záměrech, cílech — ať už v pracovním nebo osobním životě. To znamená prakticky pro všechny. (alza.sk)

E-kniha - autor Julia Childová, 896 stran Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Michelle Sacks, 296 stran Napínavý psychothriller plný nečekaných zvratů, který provokativně odhaluje temnou stranu manželství, mateřství a přátelství. Bezmezně milující manželka, oddaný manžel, opečovávané dítě. Američané Merry, Sam a Conor jsou perfektní rodina, žijící na perfektním místě. Merry si domácký život nemůže vynachválit – pečení, práce na zahradě, péče o malého syna. Sam začíná po odchodu z univerzity s novou kariérou filmaře. Občas se přistihnou, že sami nevěří tomu, jak šťastní jsou. Tady na švédském venkově, kde začínají žít svůj nový perfektní život. Když je v jejich švédském ráji navštíví Merryina kamarádka Frank, stane se okamžitě součástí rodiny. Sblíží se s malým Conorem. A se Samem. Frank a Merry jsou skoro jako sestry, proto Frank okamžitě odhalí věci, které ostatním unikají. Faleš a zradu, kterým se dá při pohledu na tuhle pohádkovou rodinku těžko věřit. Ale jenom Frank ví, co se tady... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Miloš Táborský, 1136 stran, česky Kniha Kardiologie, sestávající z deseti svazků ve dvou boxech, je výjimečným dílem. Je určena pro kardiology, internisty a další související obory, užitečná je i pro studenty medicíny. V prvním boxu jsou zařazeny svazky I–V s následujícími tématy: základní elementy kardiovaskulárních onemocnění, vyšetřovací metody v kardiologii, aterosklerotická a žilní onemocnění, srdeční selhání a arytmologie. V kapitolách, které popisují dynamické jevy, najde čtenář odkazy (QR kódy nebo prokliky) na videa, což přispívá k lepšímu pochopení odborné problematiky. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Jana Rätke, 184 stran Vzdor mnoha přečteným a dobře míněným příručkám, jak vychovávat štěně, se určitě dostanete v prvních dnech a týdnech se svým malým čtyřnožcem do situací, kdy vám potečou nervy, budete věčně nevyspalí, hádat se kvůli štěněti se svým partnerem, plakat nad rozkousanými botami, potýkat se s moudrými radami všeználků z okolí, prostě to bude u vás doma vypadat zcela jinak, než jste očekávali. Přesně tímto procesem si prošly i autorky, které na stránkách své knížky vtipně popisují nejrůznější prekérní situace a mají odpovědi na spoustu otázek i na to, jak se má majitel štěněte s těmito katastrofami v běžném všedním dni vypořádat. Mají to ostatně jako psí trenérka a psycholožka i v popisu práce. Nejde tedy o klasickou příručku popisující zásady výchovy štěněte od A do Z, ale o praktického rádce, kterého byste si měli pořídit, abyste první týdny společného života se štěnětem, které provázejí překotné turbulence, přežili... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Tereza Barvíková, 208 stran, česky Má v dnešním světě pravá láska šanci na přežití? Lidé se scházejí a rozcházejí, ale kdo je svádí dohromady? Na to nalezne odpověď studentka Mariana, když se u nich v kuchyni objeví skřítek – její láskohledač! Malé modré stvoření, které tvrdí, že se jmenuje Anairam a je Marianin láskohledač. Mariana je zprvu vylekaná, ale postupně si svého nového kamaráda velmi oblíbí a chce se dozvědět o láskohledačích všechno. Jsou to totiž kouzelní tvorové z jiné dimenze, jejichž úkolem je svést spřízněné duše dohromady. Každý člověk má takového svého vlastního skřítka, ale jen málokdo ho může vidět. Co však Mariana dlouho neví, je fakt, že existují také pohlcovači - tvorové, hmota či energie, která vysává štěstí a radost, a také loví láskohledače. Doposud do světa lidí nemohli, ale nyní se všechno mění. Jediné jisté je, že zlo začíná pomalu ovládat svět. Ale co je vlastně zlé a co dobré? (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Victoria Hudgins, 64 stran Roztomilou bambuli vytvoříte za chvilku a nemusíte být ani příliš zruční, stačí k tomu pouze zajímavá příze v hezkých barevných kombinacích a trochu trpělivosti, a v ruce se vám zrodí něžná kulatá ozdoba, která dokáže divy! (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Pavel Kohout, 216 stran Publikace stručně a přístupně shrnuje více než 25 let autorových zkušeností na kapitálových trzích. Srozumitelnosti pomáhá bohatá grafická příloha. Nevyžaduje žádné zvláštní znalosti matematiky, makroekonomie nebo účetnictví. Autor věnuje velkou pozornost obvyklým chybám začínajících i pokročilých investorů, rovněž i různým druhům rizik. Zabývá se ekonomickými a politickými faktory, které ovlivňují výnosnost trhů akcií a pevně úročených cenných papírů. Podstatnou část obsahu tvoří kapitoly věnované algoritmickému investování. V této části knihy je popsáno, jaké přístupy fungují, jaké nefungují a proč. Dozvíte se o limitech umělé inteligence a o výhodách disciplinovaného investičního přístupu. Část kapitoly je věnována i práci se softwarovým produktem Robot Investment Calculator. (alza.sk)

Elektronická kniha - Román na aktuální téma virtuálních životů, kyberterorismu a fake news. - autor Vadim Petrov, 296 stran Román na aktuální téma virtuálních životů, kyberterorismu a fake newsAdam je představitel internetové generace. Také je programátor, počítačový hacker a aktivista. Je přesvědčený, že dosavadní společenská pravidla musí skončit a nahradí je jiná. Internet a volný přístup všech a ke všemu k tomu dává jedinečnou příležitost. Ne všechny z jeho generace to trápí, život nabízí tolik jiných povyražení než měnit svět, ale je to jedna ze zábavných možností. Adamova přítelkyně Eva má například o životě zcela jinou představu.Daniel je čerstvý důchodce. Snaží se ještě nějak chytit. Jenže pracovní trh potřebuje mladé lidi, kteří dokážou přepínat mezi reálným a virtuálním světem automaticky, bez přemýšlení. Navíc Daniel cítí, jak mu ubývá energie. Dost sil ho stojí, aby se přicházejícímu stáří ubránil a přirozený úpadek organismu zpomalil. Jeho o dost... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Barbora Vajsejtlová, 264 stran, česky Nezávazný románek z večírku někdy přeroste ve vášnivý vztah. Pokud ale porušíte nepsaná pravidla, může se bokovka změnit v noční můru. Karolíně je třiatřicet. Má poněkud zvláštní vztah se svou matkou a zcela normální touhu vybudovat si rodinu s „tím pravým“. Její kolega Marek je ženatý čtyřicátník, otec dvou dcer, znuděný letitým manželstvím. Na firemním večírku spolu začnou flirtovat a skončí v posteli. Nejdřív se zdá, že oba vědí, jak se taková hra hraje. On si po letech užívá obdivu a cítí se vedle ní mladší. Ona si vychutnává zájem a vášnivou aférku. Pak se jim ale situace začne vymykat z rukou. Každému jiným způsobem. Nedorozumění se vrší a v okamžiku, kdy by Marek bokovku rád ukončil, Karolína už je pevně rozhodnutá, že bude jen její. A je hodně cílevědomá... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Maya Tiwari, 320 stran, česky Ájurvéda je prastaré indické učení, forma medicíny i prevence, praktikovaná v Indii přes více než pět tisíc let. Vychází z rozpoznání vhodného jídla a bylinek pro daný typ člověka a jeho momentální stav. Pomáhá udržovat, případně obnovit přirozenou rovnováhu organismu. Kromě vhodné stravy nauka obsahuje i duchovní praxe (sádhany) zaměřené na péči o domov, zahradu i komunitu. Ájurvéda věří, že pokud se nám podaří se o sebe starat vhodným způsobem, probudíme ahamkáru, vědomí toho, kým doopravdy jsme. Ájurvéda je učení, zahrnující mnoho oblastí lidského života a vedoucí k lepšímu souladu sám se sebou, dalšími lidmi i přírodou. Čtenář se seznámí se sedmi základními tělesnými typy a vhodné stravě pro každý z nich. Kniha se věnuje i osobnostní charakteristice a psychospirituálním atributům jednotlivých typů. Obsahuje tabulky s potravinami, menu vhodné pro jednotlivá roční období i doporučené denní... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Zuzana Slezáková, 104 stran, česky Ošetřovatelství se v 21. století využívá telekomunikační a informační technologie při poskytování ošetřovatelské péče. Teleošetřovatelství rozšiřuje působnost a demarkaci poskytování ošetřovatelské péče do vzdálených a malých regionů, umožňuje poskytování ošetřovatelské péče během mimořádné pandemické situace COVID -19, řeší narůstající deficit sester a umožňuje pacientovi setrvat v jeho přirozeném domácím prostředí. V rámci teleošetřovateltví se rozšiřují profesní role sestry o novou roli – roli telesestry. V oblasti multimédií, zobrazovacích metod, telekomunikací je zaznamenáván neustálý pokrok, jsou cenově dostupnější a tím se i teleošetřovatelství stává stále více proveditelné a přístupné pro širokou populaci. Teleošetřovatelství je inovativní prvek poskytování ošetřovatelské péče na dálku a má bohatou technologickou budoucnost v péči o pacienta. Nový ošetřovatelský přístup... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor kolektiv a, 240 stran, česky První část knihy je věnována teoretickému úvodu, popsány jsou historické aspekty endometriózy, její etiologie a patogenetické mechanismy. Zmíněny jsou jednotlivé teorie vzniku endometriózy, zvýšená pozornost je věnována teorii kmenových buněk. Podrobněji jsou popsány jednotlivé druhy kmenových buněk v lidském endometriu, rovněž je popsána role kmenových/progenitorových buněk v procesu regenerace endometria, vývoji a progresi některých onemocnění se zaměřením na endometriózu a adenomyózu. V samostatné kapitole jsou shrnuty současné poznatky o epidemiologii a rizikových faktorech endometriózy. Dále se autoři podrobně zabývají patofyziologickými mechanismy bolestí spojených s endometriózou a imunologickými aspekty endometriózy. Další část knihy je věnována patomorfologii endometriózy. Z důvodu onkologických souvislostí je zdůrazněna problematika atypické endometriózy. Jedná se o ,,tajemnou“ podskupinu... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Marika Šoposká, Berenika Kohoutová, 216 stran Sedmilhářky jsou dvě a mají jasná pravidla! Deník je plný (ne)skutečných zážitků o tom, jak žijí, co dělají, čím se baví dvě Sedmilhářky, které nedodržují žádná pravidla, rychlost, předpisy, předbíhají ve frontách, zvoní na cizí zvonky a zapomínají dětem vyměňovat pleny. Věříte tomu? Přečtěte si 7lhářčí deník a uvidíte, jak to s nimi prostě je. Nudit se rozhodně nebudete!Sedmilhářky jsou dvě a mají jasná pravidla! Deník je plný (ne)skutečných zážitků o tom, jak žijí, co dělají, čím se baví dvě Sedmilhářky, které nedodržují žádná pravidla, rychlost, předpisy, předbíhají ve frontách, zvoní na cizí zvonky a zapomínají dětem vyměňovat pleny. Věříte tomu? Přečtěte si 7lhářčí deník a uvidíte, jak to s nimi prostě je. Nudit se rozhodně nebudete! (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Terézia Fertaľová, 128 stran, česky Počet lidí s diagnostikovanou demencí, včetně Alzheimerovy nemoci, se každý rok zvyšuje a rostou také náklady vynaložené na její léčbu. Proto se autorky zaměřily kromě prevence i na finančně méně náročnou nefarmakologickou léčbu. Vědci vždy předpokládali, že kromě farmakoterapie je užitečná aktivizace, vlídnost, úprava prostředí a další postupy, se kterými má zkušenosti zejména nelékařský ošetřující personál. Tyto postupy byly považovány dlouhou dobu za účelné a užitečné, ne však příliš podnětné. Nefarmakologických přístupů je několik. Terapeut si vybírá ze spektra možností, přičemž bere v úvahu věk pacienta, stadium onemocnění, pohlaví, proto je nezbytné zdůraznit individuální přístup. Mezi základní nefarmakologické postupy patří dietoterapie, psychoterapie, arteterapie, muzikoterapie, ergoterapie. Dokud nebude dostupný lék na odstranění příčiny onemocnění, jsme odkázáni na dosavadní léčebné... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Iva Prošková, 112 stran, česky Drátování je dnes oblíbené a populární řemeslo, které umožňuje rozmanité zpracování a využití drátu. Při tvorbě se používá řada technik a naše publikace přináší dvě z nich – smyčkový výplet a pletený drát. Oba způsoby práce s drátem přinášejí mnoho nových zkušeností a tvořivých zážitků. V první části se autorka věnuje smyčkovému výpletu, který vychází ze šité krajky. Postup je snadný a vhodný pro první seznámení začínajících dráteníků s materiálem. Umožňuje nespočet variant uskupení smyček a vytváření nápaditých a originálních výrobků. Druhá část pojednává o pletení drátem. Je to technika zcela nová a naprosto odlišná od ostatních. Přitom je snadná, kreativní a objevná, a jistě bude zajímavá jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Miloš Táborský, 1120 stran, česky Kniha Kardiologie, sestávající z deseti svazků ve dvou boxech, je výjimečným dílem. Je určena pro kardiology, internisty a další související obory, užitečná je i pro studenty medicíny. Ve druhém boxu jsou zařazeny svazky VI–X s následujícími tématy: chlopenní vady, kardiomyopatie, preventivní kardiologie, plicní kardiovaskulární onemocnění a kardiovaskulární onemocnění v definovaných populacích. V kapitolách, které popisují dynamické jevy, najde čtenář odkazy (QR kódy nebo prokliky) na videa, což přispívá k lepšímu pochopení odborné problematiky. (alza.sk)

Elektronická kniha - Při obhlídce opuštěné nemocnice pro duševně choré objeví Sarah kufr pacientky, která zde pobývala před padesáti lety. Jeho obsah jí pomůže rozmotat příběh o velké tragédii a lásce a napravit dávnou křivdu. - autor Kathryn Hughesová, 344 stran, česky Minulost jedné ženy skrývá klíč k budoucnosti druhé.Román od autorky bestselleru DopisZdravotní sestra Ellen Crosbyová nastoupí do nemocnice pro duševně choré. Přestože netuší, co ji zde čeká, je plná energie a naděje, že bude pomáhat potřebným. Když pozná mladou ženu, kterou do ústavu přivezl její otec, netuší, že již brzy ji čeká rozhodnutí, které jim navždy změní život.Sarah je zvláštně přitahována opuštěnou nemocnicí pro psychicky nemocné. Při jedné obhlídce objeví kufr pacientky, která zde pobývala před padesáti lety. Šokující obsah kufru, kterého se půl století nikdo ani nedotkl, jí pomůže rozmotat zapomenutý příběh o velké tragédii a ztracené lásce a dá jí příležitost napravit dávnou... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Martin J. Dougherty, 320 stran, česky Kniha Sebeobrana – Extrémní boj beze zbraně podle speciálních jednotek SAS vás naučí obrovské množství technik boje zblízka a provede vás vším, co potřebujete znát, abyste při takovém boji dokázali agresora porazit. Kniha obsahuje přes 150 ilustrací a popisuje, jak se vypořádat s jedním i několika protivníky a s útočníky ozbrojenými tupými, bodnými, sečnými i střelnými zbraněmi. Obsahuje tipy pro úhyby, kopy, údery, chvaty, škrcení, vychýlení a strhy. Jednotlivé kapitoly knihy se zabývají obrannými technikami, bojem s neozbrojeným i ozbrojeným protivníkem, bojem proti střelným zbraním nebo přesile, odvedením pozornosti útočníka a fyzickou přípravou. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Jordi Bayarri, 48 stran, česky Neklidná inteligence Alberta Einsteina ho přivedla k přemýšlení o nejzásadnějších tématech, které vesmír nabízí, jako jsou světlo, čas, hmotnost, energie a další. Komix sleduje Einsteinovu cestu z jeho domovské země Německa ke studiu ve Švýcarsku až do doby jeho pobytu a proslavení se ve Spojených státech. Soubor komixově zpracovaných biografií zaměřující se na známá jména ve světě vědy (Luis Pasteur, Isaac Newton, Marie Curie, Albert Einstein) líčí určitou etapu života každé osobnosti i s podrobnostmi o jejích vědeckých objevech a životní práci. Autor předkládá nejen základní informace každé z postav, ale dotkne se také konceptů jejího výzkumu, jako je např. teorie relativity či objev záření. Tyto jednoduché formy seznámení se slavnými osobnostmi vědy mohou děti dovést k dalšímu zájmu o vědce i vědu. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Lily Wonderland , 416 stran Pikantný príbeh psychologičky pochádzajúcej zo Slovenska, ktorá sa rozhodne v jeden deň odísť do ďalekej krajiny a prežiť "americký sen." Práca, ktorú vyštudovala, jej prináša bohatstvo a nezávislosť. Lenže vášeň, ktorú začína pociťovať k jednému zo svojich klientov, ju oberá o vytúženú slobodu. Popretím skutočnosti sa dostáva na druhú stranu pomyselného brehu a veci sa vymykajú spod jej kontroly... (alza.sk)

E-kniha - autor Wassily Kandinsky, 136 stran Proslulý text, jímž se autor prvního abstraktního díla (1866-1942) pokusil vysvětlit důvody, které ho vedly k rozhodnutí nekopírovat tvary předmětů podle skutečnosti, ale spolehnout se výhradně na výrazovou sílu a emotivní působivost barev. Výtvarně-historický dokument prvořadého významu. Vydání respektuje úpravu, již dal knize sám autor. Přeložila Anita Pelánová. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Jan Vojáček, 248 stran, česky I lékaře někdy dostihne nemoc – v případě Jana Vojáčka šlo o banální virózu, přesto si kvůli ní začal opět klást různé otázky. Co pro naše tělo znamená nemoc a jaké poučení si z ní vzít? Pokud jste často nemocní, sužují vás chronické potíže nebo se jen „necítíte dobře“, je na čase změnit přístup. Oblíbený představitel funkční medicíny nenabízí zázračná řešení, ale nové myšlenkové nastavení: Každý můžeme podpořit své zdraví a kvalitu života, i když jsme v těžké výchozí situaci. (alza.sk)

Elektronická kniha Roman, Káťa a Keisy. Dobrodruzi, kteří neváhali a rozhodli se vyměnit své životní jistoty za život na 4 kolech. Ze staré dodávky si postavili za necelý měsíc plnohodnotný dům, do kterého se natrvalo nastěhovali a vyrazili poznávat svět. První část jejich cesty vedla do Skandinávie, a následně procestovali mnoho evropských zemí. V současné době míří i za hranice starého kontinentu. Téměř každý den spali na jiném místě a na cestách zažívali nespočet zážitků, které sdílejí se svými fanoušky na jejich populárním YouTube kanále Roman & Káťa. Kniha vás postupně provede jejich příběhem od úplného začátku. A dozvíte se, jestli se dá takový život žít dlouhodobě. Začtěte se do jejich příběhu a posuďte sami – možná vás bude jejich příběh inspirovat. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Josef Kyncl, 144 stran Do letokruhů zapisuje příroda svou minulost a my z nich můžeme vyčíst spoustu informací. Dokládá nám to nesmírně zajímavá disciplína - dendrochronologie, která byla původně založena jako pomocná věda pro astronomii, ale dnes slouží jako významný datovací servis pro historiky, archeology, klimatology, pracovníky památkové péče a vulkanology. Detaily knihy: Autor: Josef Kyncl Rok vydání: 2016 ISBN: 978-80-271-0198-6 Počet stran: 144 (alza.sk)

Elektronická kniha Hudební publicista a skladatel Lukáš Hurník v knize nabídne dvě cesty poznávání klasické hudby – „zvenčí“, tzn. bude průvodcem hudební nabídkou současnosti, ale i „zevnitř“, tedy pohledem do skladatelovy pracovny, na jeho pracovní postupy, na logiku hudebního jazyka a mechanismy, které mění melodie, rytmy a hudebních barvy na lidské emoce. Kniha zohlední také některé proměny, které v oblasti vnímání klasické hudby nastaly. V knize se o hudbě nebude jen psát, doporučené odkazy a QR kódy propojí čtenáře s doporučenými hudebními ukázkami nebo konkrétním videem. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Bob Nelson, 208 stran, česky Myslíte si, že se zábava a práce vylučují? Že bavit se máme jen ve volném čase, ale v práci se prostě pracuje? Že by vás nebo vaše zaměstnance zábava akorát odváděla od pracovního výkonu? Opak je pravdou! Zábava je tajná přísada, kterou každá firma potřebuje, aby byli zaměstnanci více motivovaní a lépe se zapojili do pracovních procesů. Autoři – odborníci na lidský výkon – přinášejí stovky praktických a kreativních tipů, jak pomoci zaměstnancům a jejich manažerům vnést zábavu do práce a na pracoviště, a tím zlepšit pracovní atmosféru i výkon. (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Eliq Maranik, 160 stran Zdravé zažívání je klíčem k našemu celkovému zdraví. Objevte pestrobarevné, všestranně prospěšné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli žít! Krémové pochoutky s voňavými názvy jako „borůvkový ráj“, „severský milostný příběh“ nebo „broskvový sen s malinami“ nejsou jen neskutečně dobré, jsou také blahodárné pro naše zažívání. Královna smoothies Eliq Maranik to dobře zná z vlastní zkušenosti – od mládí měla potíže se žaludkem, kterých se zbavila díky přírodním probiotikům. Proto sestavila knihu receptů na nápoje, jako je kefír nebo kombucha, na vynikající domácí jogurt a na to, jak je zkombinovat s ovocem a zeleninou do lahodných smoothies. Knihy švédské autorky, fotografky a výtvarnice Eliq Maranik vyšly v bezmála dvaceti jazycích a prodávají se v šedesáti zemích po celém světě. Do půvabných... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Markéta Elichová, 264 stran Sociální práce se nezaměřuje pouze na jednotlivce, rodiny, skupiny či komunity, ale ovlivňuje kulturu jako takovou. Na druhou stranu ji lze pochopit právě jen ve vazbě na sociální a kulturní kontext, v němž vznikla. Pokud ona sama nemá o sobě jasno, jsou nasnadě otázky: Jaký dopad to může mít v kontextu kultury? Jaká je role sociálního pracovníka a sociální práce v dnešní společnosti? V odborném diskurzu i na poli české sociální práce se dnes hovoří o krizi sociální práce, nejasnosti její identity, ovlivnění jejího faktického výkonu nekvalifikovanými a nedostatečně připravenými pracovníky, ztrátě její společenské prestiže apod. Jde o důležitá a nosná témata, která je ale třeba nahlížet v širším kontextu, protože stejně jako jiné oblasti je i sociální práce v základě odrazem současné společnosti. To vše a mnohem víc zohledňuje právě tato kniha, která nejen odborníkům a studentům, ale i... (alza.sk)

Elektronická kniha - autor Barbora Vegrichtová, 208 stran, česky Publikace se věnuje aktuálním otázkám radikalizace, extremismu a terorismu, které jsou prioritou vnitřní bezpečnosti většiny států světa, protože bezprostředně ohrožují obyvatelstvo i základní pilíře demokratické společnosti. Přibližuje čtenářům nové jevy a trendy, ale také příčiny rostoucího násilí, které akutně ohrožuje země Evropské unie a nejzákladnější lidské právo, tedy právo na život. Hrozba radikalizace souvisí se všemi formami terorismu, ať jde o terorismus politický, náboženský, separatistický, environmentální nebo nacionalistický, a je spojena s dalšími sociálně patologickými jevy, předsudky a násilnými incidenty. Tento dynamický proces v současnosti představuje jednu z nejvýznamnějších bezpečnostních výzev. Kniha se zabývá následujícími závažnými problémy: • Současná podoba globálního terorismu, jeho dopady na společnost, profily aktérů terorismu. • Militantní... (alza.sk)