šoker 10x GN1/1 mrazenie z 70°C

Šoker 10x GN1/1

Šoker 10x GN1/1 alebo 600x400 je gastronomický prístroj určený na chladenie a mrazenie. Dosahuje chladiaci výkon 40 kg za cyklus zo 70°C a mraziaci výkon 25 kg za cyklus zo 70°C. Je vhodný pre profesionálne použitie v reštauráciách a kuchyniach.

  • Vysoký chladiaci výkon 40 kg za cyklus zo 70°C.
  • Efektívny mraziaci výkon 25 kg za cyklus zo 70°C.
  • Univerzálne rozmery 10x GN1/1 alebo 600x400 mm.
  • Vhodný pre rýchle chladenie a mrazenie v gastronómii.

Objav podobné ako Šoker 10x GN1/1

Šoker 15x GN1/1

Šoker 15x GN1/1 s rozmermi 600x400 mm ponúka chladiaci výkon 60 kg za cyklus a mraziaci výkon 40 kg za cyklus zo 70°C. Je napájaný na 400 V s výkonom 2200 W. Celkové rozmery zariadenia sú 820 x 860 x 1820 mm.

  • Vysoký chladiaci výkon 60 kg za cyklus zo 70°C.
  • Efektívny mraziaci výkon 40 kg za cyklus zo 70°C.
  • Výkonný motor 2200 W s napájaním 400 V.
  • Kompaktné rozmery 820 x 860 x 1820 mm pre ľahšiu integráciu.

Objav podobné ako Šoker 15x GN1/1

Alphatech LEO® 10x GN2/1 – Elektronické S – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN2/1 je elektronický parný nástrek s elektromechanickým ovládaním. Ponúka nástrekový systém na tvorbu pary, USB pripojenie pre nahrávanie dát a CALOUT systém proti vodnému kameňu. V cene sú zaradené dva rošty.

  • Elektromechanické ovládanie pre jednoduchú obsluhu
  • CALOUT systém chráni pred tvorbou vodného kameňa
  • USB pripojenie umožňuje nahrávanie receptov a HACCP dát
  • Dva rošty sú súčasťou balenia

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN2/1 – Elektronické S – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN2/1 – TouchScreen T – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN2/1 – TouchScreen T – nástrek je parný systém s elektromechanickým ovládaním. Ponúka nástrekový systém na tvorbu pary a možnosť nahrávania dát cez USB. Vybavený je CALOUT systémom na ochranu pred vodným kameňom.

  • Elektromechanické ovládanie pre presné nastavenia
  • Nástrekový systém na efektívne vytváranie pary
  • Možnosť nahrávania receptov a HACCP dát cez USB
  • CALOUT systém chrániaci pred vodným kameňom

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN2/1 – TouchScreen T – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN2/1 – Elektronické S – bojler

Alphatech LEO® 10x GN2/1 je elektronický parný bojler s elektromechanickým ovládaním. Využíva bojlerový systém na vytváranie pary a ponúka prístup cez USB pre nahrávanie receptov a HACCP údajov. Ide o funkčné zariadenie určené pre profesionálne použitie.

  • Elektromechanické ovládanie pre jednoduchú obsluhu
  • Bojlerový systém na efektívne vytváranie pary
  • USB pripojenie pre nahrávanie receptov a HACCP údajov

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN2/1 – Elektronické S – bojler

Šoker 5x GN1/1 alebo 600 x 400 mm

Šoker 5x GN1/1 alebo 600 x 400 mm je priemyselný zariadenie s chladiacim výkonom 20 kg na cyklus a mraziacim výkonom 13 kg na cyklus. Má výkon 900 W pri napätí 230 V a rozmery 820 x 860 x 850 mm. Je vhodný pre rýchle chladenie a mrazenie v gastro prevádzkach.

  • Vysoký chladiaci výkon 20 kg na cyklus z 90°C.
  • Efektívny mraziaci výkon 13 kg na cyklus z 90°C.
  • Výkonný motor 900 W pri napätí 230 V.
  • Kompaktné rozmery 820 x 860 x 850 mm pre ľahšiu integráciu do kuchyne.

Objav podobné ako Šoker 5x GN1/1 alebo 600 x 400 mm

DalMec Šoker 3x GN2/3

Priemyselný šoker GN2/3 od spoločnosti DalMec ponúka vysoký chladiaci a mraziaci výkon. Zariadenie je určené pre rýchle a bezpečné chladenie alebo mrazenie jedál v profesionálnych kuchynských podmienkach. Kapacita chladenia je 7 kg na cyklus, kapacita mrazenia 5 kg na cyklus z počiatočnej teploty 90°C.

  • Vysoký chladiaci výkon 7 kg na cyklus z 90°C
  • Efektívny mraziaci výkon 5 kg na cyklus z 90°C
  • Vhodný pre profesionálne kuchynské použitie
  • Rýchla úprava teploty jedál pre bezpečnú konzumáciu

Objav podobné ako DalMec Šoker 3x GN2/3

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – Elektronické S – bojler

Alphatech LEO® 10x GN1/1 je elektronický parný bojler s elektromechanickým ovládaním. Využíva bojlerový systém na vytváranie pary a ponúka USB prístup pre nahrávanie receptov a HACCP údajov. Je vhodný pre profesionálne použitie v gastronómii.

  • Elektromechanické ovládanie pre jednoduchú obsluhu
  • Bojlerový systém vytvárania pary pre efektívnu prácu
  • USB prístup na nahrávanie receptov a HACCP údajov

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN1/1 – Elektronické S – bojler

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – Elektronické S – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN1/1 je elektronický S nástrek s elektromechanickým ovládaním. Využíva nástrekový systém na tvorbu pary a ponúka USB pripojenie pre správu receptov a HACCP záznamov. Zariadenie je určené pre profesionálne použitie v potravinárstve.

  • Elektromechanické ovládanie pre presné nastavenie
  • Nástrekový systém na efektívne vytváranie pary
  • USB port pre nahrávanie receptov a HACCP dát

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN1/1 – Elektronické S – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T – bojler

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T je bojler vybavený veľkou dotykovou obrazovkou. Ponúka bojlerový systém na tvorbu pary a možnosť pripojenia cez USB. Toto zariadenie umožňuje nahrávanie receptov a správu HACCP údajov.

  • Veľká 7-palcová LCD TFT dotyková obrazovka s vysokým rozlíšením pre intuitívne ovládanie
  • Bojlerový systém vytvárania pary pre efektívnu a rýchlu prácu
  • Možnosť pripojenia cez USB na nahrávanie receptov a HACCP údajov

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T – bojler

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T – nástrek

Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T – nástrek je profesionálne zariadenie s veľkou dotykovou obrazovkou. Ponúka nástrekový systém na vytváranie pary a možnosť pripojenia cez USB. Vhodné pre nahrávanie receptov a HACCP dát v gastro prevádzkach.

  • Veľká 7-palcová LCD-TFT farebná dotyková obrazovka s vysokým rozlíšením
  • Nástrekový systém pre efektívne vytváranie pary
  • Prístup cez USB pre jednoduché nahrávanie receptov a HACCP dát

Objav podobné ako Alphatech LEO® 10x GN1/1 – TouchScreen T – nástrek

Šoker 5x GN1/1

Priemyselná chladnička Šoker 5x GN1/1 ponúka vysoký chladiaci výkon 15 kg na cyklus z 90°C. Zároveň disponuje mraziacim výkonom 12 kg na cyklus z 90°C. Je určená pre náročné gastro prevádzky vyžadujúce rýchle chladenie a mrazenie.

  • Vysoký chladiaci výkon 15 kg na cyklus z 90°C.
  • Efektívny mraziaci výkon 12 kg na cyklus z 90°C.
  • Vhodné pre intenzívnu gastro prevádzku.
  • Rýchle chladenie a mrazenie pre čerstvosť potravín.

Objav podobné ako Šoker 5x GN1/1