IKAR Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Hlavné výhody
- Autorizované receptúry v súlade so slovenskými technickými normami.
- Možnosť tvorby cenových kalkulácií pre všetky druhy jedál.
- Receptúry pripravené v dvoch hmotnostných skupinách pre flexibilitu.
- Prispôsobenie prípravy podľa zloženia klientely a cien surovín.
Pozrite sa aj:
- autorizované receptúry podľa slovenských technických noriem
- cenové kalkulácie jedál v pohostinstve
- hmotnostné skupiny receptúr pre reštaurácie
- technológia prípravy pokrmov v hoteloch
- receptúry pre slovenské pohostinské zariadenia
- výber surovín podľa cenových relácií
- príprava jedál podľa zloženia klientely
Podobné produkty
Podnos na rezanie pizze
- Veľký priemer 50 cm pre pohodlné rezanie
- Odolný hliníkový materiál
- 8 praktických dielov na jednoduché servírovanie
Objav podobné ako Podnos na rezanie pizze
CONTINENTA Podnos obdĺžnikový 50cm
- Vyrobený z kvalitného tvrdého dreva pre dlhú životnosť
- Pevná konštrukcia zaručuje stabilitu pri používaní
- Prepracovaný dizajn vhodný pre moderné i klasické interiéry
- Vhodný na servírovanie jedla aj ako dekoratívny prvok
Objav podobné ako CONTINENTA Podnos obdĺžnikový 50cm
GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 50 cm
- Veľký podnos s priemerom 50 cm vhodný na väčšie pizze.
- Vyrobený z dreva, čo zaisťuje stabilitu a prirodzený vzhľd.
- Rozdelený na 8 plátkov pre jednoduchšie servírovanie.
- Odolný a ľahko čistiteľný povrch.
Objav podobné ako GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 50 cm
GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 45 cm
- Vyrobený z kvalitného dreva pre prirodzený vzhľad a odolnosť.
- Priemer 45 cm ideálny na podávanie veľkých pízz alebo iných jedál.
- Rozdelený na 6 plátkov uľahčuje krájanie a servírovanie pizze.
- Hmotnosť 1,49 kg zaisťuje stabilitu a pevnosť podnosu.
Objav podobné ako GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 45 cm
GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 33 cm
- Vyrobený z kvalitného dreva
- Ideálny na servírovanie pizze
- Odolný a ľahko čistiteľný
- Ergonomická úchytka na pohodlné podávanie
Objav podobné ako GI.METAL Podnos na pizzu drevený GI-METAL ø 33 cm
Chladiaci podnos s poklopom DELÍCIA ø34cm
- Chladiaci diel udržuje jedlá dlhšie vychladené a svieže
- Vyrobený z odolného plastu vhodného do umývačky riadu
- Všestranné použitie na torty, dezerty, jednohubky aj ovocie
- 3-ročná záruka na výrobok
Objav podobné ako Chladiaci podnos s poklopom DELÍCIA ø34cm
Chladiaci podnos s nízkym poklopom DELÍCA
- Udržuje pokrmy svieže vďaka vymeniteľnému chladiaciemu dielu
- Vhodný na prenášanie tort, dezertov, jednohubiek a ovocia
- Vyrobený z odolného plastu, podnos a poklop sú umývateľné v umývačke
- Poskytuje 3-ročnú záruku na kvalitu
Objav podobné ako Chladiaci podnos s nízkym poklopom DELÍCA
Chladiaci podnos s poklopom DELÍCIA 28x28 cm
- Chladiaca vložka udržiava jedlá dlhšie svieže
- Vyrobený z odolného prvotriedneho plastu
- Podnos a poklop sú vhodné do umývačky riadu
- Poskytuje 3-ročnú záruku na výrobok
Objav podobné ako Chladiaci podnos s poklopom DELÍCIA 28x28 cm