Amarantové vločky bio country life 250 g

Drobné vločky z amarantu v biokvalite s ľahko orieškovou chuťou. Rýchla a ľahká príprava. Široké využitie v kuchyni. Vhodné predovšetkým na prípravu kaše kvôli ich vysokej lepivosti. Prirodzene bezlepkové. Amarant sa radí k pseudoobilninám, čo znamená, že medzi obilné trávy nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako. Zrno a z neho mletá múka sa využívajú predovšetkým v potravinárstve, rovnako ako listy. Niekedy sa ale používa aj ako krmivo v poľnohospodárstve. Z múky sa pripravuje hlavne pečivo a cestoviny pre celiatikov. Amarantová múka chuťovo obohacuje nielen pečivo, ale napríklad aj kakao. Zloženie: Vločky amarantové. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1565 kJ / 374 kcal Tuky 6,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,7 g Sacharidy 51 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 14,5 g Soľ 0,05 g Upozornenie: Môže obsahovať lepok, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam. Návod na prípravu: Varte 2 minúty v mlieku alebo v rastlinnom nápoji alebo len prelejte vriacou vodou a nechajte 3 minúty postáť. Cca 1 porcia: 50 g vločiek na 150 ml tekutiny. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 °C. Obsah: 250 g Krajina pôvodu: India (vitanella.sk)

Slnečnicové semienka majú príjemnú orieškovú chuť. Sú lúpané a ich použitie je veľmi univerzálne. Vyrobíte si z nich maslo, mlieko alebo trebárs syr. Hodia sa do šalátov, príloh, pečiva či kaše. V biokvalite. Slnečnicové semienka sa získavajú zo slnečníc, ktoré sme si z Ameriky pôvodne doviezli len ako okrasné rastliny. Predávajú sa lúpané, napriek tomu sa dajú behom dvoch dní naklíčiť. Ich namáčanie je zase kratšie než u iných semiačok, trvá len 2 hodiny. Semienka sú potom mäkšie, stráviteľnejšie a chutnejšie. Zloženie: Slnečnicové semená lúpané, Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 2373 kJ / 565 kcal Tuky 49 g z toho nasýtené mastné kyseliny 5,8 g Sacharidy 12,0 g z toho cukry 2,6 g Vláknina 6,3 g Bielkoviny 22 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Môže obsahovať lepok, ostatné orechy, arašidy, sójové bôby a sezam. Návod na prípravu: Výrobok je určený na priamu spotrebu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Obsah: 250 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilninovú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší. Bulgur je tradičným pokrmom na Blízkom východe. Používa sa hlavne na výrobu pilafov, kibbehov alebo šalátov. U nás je menej známy, aj keď nejde o exotickú surovinu. Využívame ho predovšetkým ako prílohu alebo ho dávame do plniek, fašírok a sekanej. Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadávajúcej sa pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Ide o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy. Zloženie: Pšenica špalda. Surovina pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 455 kJ / 344 kcal Tuky 2,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g Sacharidy 62,9 g z toho cukry 0,62 g Bielkoviny 13,2 g Soľ 0,0 g Upozornenie: Obsahuje lepok. Návod na prípravu: Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako pri kuskuse. Väčšinou spotrebuje až trojnásobok vody a môžete ho buď variť 15 minút v kuse, alebo stačí len 5 minút a nechať ho dôjsť pod pokrievkou. Je možné ho nechať aj napučať zaliatím studenej vody. Napučanie trvá približne hodinu. Skladovanie: Skladujte v suchu a pri teplote do 25 °C. Obsah: 250 g (vitanella.sk)

Pohánkový bulgur sa vyrába z pohánkových krúp, ktoré sa najskôr čiastočne uvaria, potom následne vysušia a nakoniec natrhajú na menšie kúsky. Po uvarení zostáva sypký, jednotlivé zrniečka sa nelepia ako pri pohánke lámanke. Pohánkový bulgur má jemne orieškovú chuť a nevyžaduje dlhý čas varenia. Výborne sa hodí na prípravu rizota alebo do osviežujúcich šalátov s bylinkami. Zloženie: Pohánka lúpaná. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1486 kJ / 351 kcal Tuky 1,3 gz toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 74,8 gz toho cukry 1,2 g Bielkoviny 7,5 g Soľ 0,0 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Varte v 2,5 násobnom množstve mierne osolenej vody 7 minút, nechajte dôjsť pod pokrievkou 10 minút. Skladovanie: Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Obsah: 250 g Krajina pôvodu: Nemecko (vitanella.sk)

Bulgur je ľahko stráviteľný a chutný pokrm, ktorého ďalším pozitívom je aj ľahká príprava. Skvelý je studený aj teplý. (mojalekaren.sk)

Prírodné sladidlo, ktoré je produktom ekologického poľnohospodárstva. (mojalekaren.sk)

Semienka maku v biokvalite. Mak má široké využitie pri pečení. Vyskúšajte ho tiež na výrobu semienkového masla alebo rastlinného mlieka. (mojalekaren.sk)

Skvele poslúžia ako základ pre karbonátky a zeleninové placky. (mojalekaren.sk)

Quinoa má v kuchyni široké využitie – pripravte si z nej úžasné placičky, raňajkovú kašu, alebo ju môžete podávať ako prílohu. (mojalekaren.sk)

Bulgur má ľahko orieškovú chuť, ktorú si obľúbite. Spestrite ním svoj jedálniček. (mojalekaren.sk)

Najemno rozomleté mandle pre výrobu parádneho čajového pečiva alebo lahodného nápoja. (mojalekaren.sk)

BIO Konopné semienka lúpané - Country Life, 250g Obsah: BIO Konopné semienka lúpané - Country Life 1x250g Charakteristika BIO Konopné semienka lúpané - Country Life: BIO Konopné semienka lúpané s jemnou maslovou chuťou a až 30%-ným podielom bielkovín BIO Konopné semienka lúpané sú vhodné na okamžitú konzumáciu a pred použitím ich nie je potrebné namáčať alebo pražiť. Majú jemnú maslovú chuť a môžu sa pochváliť takmer 30%-ným podielom bielkovín. Navyše, sú plné vitamínov, minerálov, vlákniny a látok prospešných pre naše zdravie. Konopné semienka neobsahujú žiadne stopy psychotropnej látky THC, ktorá sa nachádza len v listoch a kvetoch rastliny konope. Semienka v bio kvalite sú vhodné aj pre vegánov a výborne sa hodia na prípravu masla, syra, mlieka, nátierok, pesta alebo nápojov. BIO Konopné semienka lúpané a ich výhody sú v bio kvalite majú 30%-ný podiel bielkovín sú vhodné na okamžitú konzumáciu sú plné vitamínov a minerálov sú vhodné pre vegánov Zloženie Konopné semeno lúpané. Tabuľka nutričných hodnôt Nutričné hodnoty 100 g Energetická hodnota 2 627 kJ / 635 kcal Tuky 55,0 g z toho nasýtené tuky 4,8 g Sacharidy 2,8 g z toho cukry 1,9 g Vláknina 4,1 g Bielkoviny 29,0 g Soľ 0,01 g Upozornenie Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje a sezamu. Skladujte pri teplote do 20°C a pri relatívnej vlhkosti do 70%. (najlekaren.eu)

Konopné semienko s príjemnou maslovou chuťou vo výhodnom rodinnom balení. (mojalekaren.sk)

Oslaďte si ráno javorovým sirupom. Obľúbený sirup na lievance a palacinky nemôže chýbať v žiadnej kuchyni. Javorový sirup je miazga z javora cukrového, ktorá sa zahriatím zahustí. Javorový sirup je prírodným sladidlom, ktoré má nižší glykemický index. Sirup s označením GRADE C je tmavší a má výraznejšiu javorovú chuť. Používa sa na dochutenie pokrmov, ale tiež pri pečení a varení. Je vhodný najmä pre studenú kuchyňu. Sirup pochádza z produkcie kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Zloženie:100% javorový sirup*, *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Použitie:Je určený na priamu spotrebu bez riedenia a na dosladzované sladkých pokrmov. Výživové údaje: Na 100 ml výrobku: Energetická hondota 921 kJ/220 kcal. Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g. Sacharidy: 87,8 g, z toho cukry: 48 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 10 mg. Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte pri teplote do 10 °C. Objem: 250ml (vitanella.sk)

Jedná sa o druh ovocia s výraznou sladkou chuťou. Datle sú chutné samotné, využitie ale majú aj pri pečení alebo príprave dezertov. (mojalekaren.sk)

Vločky sú bohatým zdrojom vlákniny, sú prirodzenou podporou peristaltiky čriev a výživou zdravých baktérií v črevách. (mojalekaren.sk)

Pohánkové vločky majú vysokú nutričnú hodnotu a sú zdrojom minerálnych látok, neobsahujú lepok. (mojalekaren.sk)

Amarant je prirodzene bezlepková pseudoobilnina. Dobre sa kombinuje s ryžou a inými obilninami. Možno z neho urobiť domáce popcorn alebo pripraviť skvelé rizoto. Vychutnajte si ho v biokvalite. Amarant sa radí k pseudoobilninám, čo znamená, že medzi obilné trávy nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako. Zrno a z neho mletá múka sa využívajú predovšetkým v potravinárstve, rovnako ako listy. Niekedy sa ale používa aj ako krmivo v poľnohospodárstve. Z múky sa pripravuje hlavne pečivo a cestoviny pre celiatikov. Amarantová múka chuťovo obohacuje nielen pečivo, ale napríklad aj kakao. Zloženie: Amarant. Surovina pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1513 kJ / 359 kcal Tuky 6,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,9 g Sacharidy 56 g z toho cukry 1,6 g Bielkoviny 14 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Môže obsahovať lepok, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam. Vhodný pre vegánov. Bio. Bez pridaného cukru. Návod na prípravu: Prepláchnutý amarant varte v dvojnásobnom množstve vody cca 30 minút a nechajte pod pokrievkou dôjsť. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: India (vitanella.sk)

Tradičná surovina na prípravu dezertov v biokvalite. Hodí sa ale aj do smoothie či horúceho mlieka. V kombinácii napríklad s chilli môže byť aj súčasťou exotických receptov. Obsah: 150 g Zloženie: Kakaový prášok * so zníženým obsahom tuku (obsah kakaového masla najmenej 10%). Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Cíceru sa tiež niekedy hovorí rímsky hrach. Je to strukovina s jemnou orieškovou chuťou a ľahkou krémovou konzistenciou. Môžete ju použiť ako prílohu alebo ako základ nátierok či polievok. Vychutnajte si ju v biokvalite Použitie. kaša - klasickú hrachovú kašu môžete obmeniť, keď použijete rímsky hrach namiesto bežného polievka - rozmixovaním cíceru so zeleninovým vývarom získate skvelú krémovú polievku, ktorú môžete zjemniť alternatívou smotany, nebojte sa celý cícer pridať aj do klasických zeleninových či hubových polievok fašírky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a pečte dozlatista z oboch strán omáčky - cícer chutí skvele v omáčkach ako náhrada mäsa zahustenie - rozmixovaný cícer zahustí polievku aj omáčku šaláty - uvarený a vychladený cícer môže byť chutným doplnkom zeleninového šalátu praženie - smažte cícer na oleji na chrumkavo (10-20 minút), v priebehu smaženia môžete ochutiť korením, úžasné ako pochúťka, napríklad namiesto chipsov Cícer treba namáčať minimálne 4 hodiny, ideálne až osem. Podľa doby namáčania sa potom varí 2-3 hodiny. V tlakovom hrnci ho pripravíte za 40 minút. Cícer namočte do slanej vody, rýchlejšie zmäkne. Soľ zlepší aj jeho chuť a rovnomernosť varenia. Po uvarení môžete vodu využiť na vyšľahanie tuhého snehu ako z vaječného bielka. Sneh potom možno použiť na pečenie alebo sladké pusinky vo vegánskom variante. Obsah: 500 g Zloženie: Cícer * (hrach rímsky). Môže obsahovať stopy lepku, sóje arašidov, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Rýchla maškrta aj výživná vzpruha pre každé jedlo. Pražené majú orieškovú chuť, vopred namočené sú krémové. Môžete z nich pripraviť lahodný slnečnicový nápoj, nátierku alebo ich napríklad pridať do cesta na chlieb či dalamániek. Zloženie: Slnečnicové semená lúpané. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 2 445 kJ / 584 kcal Tuky 51,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,5 g Sacharidy 20,0 g z toho cukry 2,6 g Bielkoviny 20,8 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopky lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. Návod na prípravu: Určené na priamu konzumáciu. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C. Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Ľanové semienko má príjemnú orieškovú chuť. Lepšie sa strávi rozomleté a môže slúžiť ako náhrada oleja alebo vajíčka v rôznych pokrmoch. Jeho výhodou je dobrá skladovateľnosť a vysoká trvanlivosť. Ľanové semienko sa získava z byliny s názvom ľan siaty. Pestuje sa nielen pre semienka, ale aj pre ľanové vlákno, ktoré sa využíva predovšetkým v textile. Ľan je človeku známy už od staroveku a pochádza z Ázie. Semienka sa tiež často používajú na výrobu oleja. Zloženie: Ľan hnedý semená. Suroviny pochádzajú kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 927 kJ / 461 kcal Tuky 31,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 3,0 g Sacharidy 2,0 g z toho cukry 1,6 g Bielkoviny 24,0 g Soľ 0,15 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamu. Návod na prípravu: Ľanové semienko treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa lepšie strávilo. Po rozomletí ho musíte rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť. Celé semienka majú skvelú trvanlivosť. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Obsah: 300 g Krajina pôvodu: Kazachstan (vitanella.sk)

Lízanky rôznych príchutí certifikované ako bezlepkové. Užite si ich v biokvalite. Obľúbené obzvlášť u detí. Bez cukru, umelých farbív a úplne vegetariánske. Spoločnosť Candy Tree sa zaoberá výrobou alternatívnych cukroviniek. Sladkosti nesladí klasickým cukrom, ale napríklad kukuričným sirupom, javorovým sirupom alebo melasou. Zároveň sa firma snaží produkovať dobroty bez zložiek, ktoré môžu spôsobovať alergické reakcie. Zásadne nefarbí svoj sortiment umelými farbivami, výsledné farby cukroviniek pochádza iba z prírodných ingrediencii. Všetky suroviny na výrobu sú naviac bio, vegetariánske a bez GMO. Zloženie: Kukuričný sirup, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma: citrón, pomaranč, čierne ríbezle, čerešňa, jahoda, malina. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 630 kJ / 384 kcal Tuky 0,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 95,7 g z toho cukry 71,4 g Bielkoviny 0,0 g Soľ 0,0 g Upozornenie: Bio. Vhodné pre vegánov. Bez lepku. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Obsah: 60 g Krajina pôvodu: Poľnohospodárstvo EÚ / mimo EÚ. (vitanella.sk)

Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku. Zloženie: Fazuľa mungo. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 146 kJ / 274 kcal Tuky 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 42,0 g z toho cukry 1,4 g Vláknina 17,0 g Bielkoviny 23,0 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamu. Návod na prípravu: Fazuľu je potrebné pred použitím namočiť aspoň na 2 hodiny. Pri varení použite čerstvú vodu, aby ste predišli nadúvaniu. Mungo soľte až po uvarení, inak vám vo vode stvrdne. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Ryža basmati je typická dlhými zrnami a jemnou orieškovou vôňou. V kuchyni doceníte predovšetkým to, že sa nelepí a má krátku dobu prípravy. Ide o ryžu v biokvalite z podhoria Himalájí. Basmati je tiež prirodzene bezlepková. Basmati spoznáte nielen podľa orieškovej vône, ale aj podľa výrazne dlhého zrna. Ryža má veľmi delikátnu chuť a pri správnej príprave nelepí. Túto vlastnosť získava vďaka dlhej dobe skladovania, ryža po zbere v suchu a tme ideálne vysychá až dva roky. Ako rastlina dáva úrodu iba raz za rok a je zavlažovaná vodou z ľadovcových riek. Zloženie: Ryža basmati dlhozrnná lúpaná. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického polnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 444 kJ / 345 kcal Tuky 0,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 78,0 g z toho cukry:0,1 g Vláknina 1,6 g Bielkoviny 7,4 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, skrupinových plodov a sezamu. Návod na prípravu: Ryžu prepláchnite a varte v dvojnásobnom množstve vody 20 minút. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Chráňte pred teplom. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Pakistan (vitanella.sk)

Trojfarebná ryža sa skladá z natural dlhozrnnej ryže, červenej ryže a čiernej ryže. Exotická kombinácia skvelých chutí a vzhľadu dodá vašim pokrmom na originalite. Pri ryži natural je potrebné počítať s trochu dlhším časom prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia. Zloženie: Ryža dlhozrnná pololúpaná, ryža červená dlhozrnná nelúpaná, ryža čierna dlhozrnná pololúpaná. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 562 kJ / 367 kcal Tuky 2,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 77,0 g z toho cukry 0,9 g Bielkoviny 7,9 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Ryžu prepláchnite a varte v dvojnásobnom množstve vody 20 minút. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Chráňte pred teplom. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Pakistan (vitanella.sk)

Bezvaječné cestoviny zo sušenej celozrnnej pšeničnej krupice. Ich výhodou je ľahká a rýchla príprava a univerzálnosť použitia. Kuskus sa používa ako bežné cestoviny alebo ryža. Vychutnajte si ho v biokvalite. Meno kuskus je prevzaté z arabčiny, ide totiž o tradičné severoafrické jedlo. Po čase sa rozšírilo do celého sveta. Kuskus je sparená a do guľôčok tvarovaná krupica. Na jeho výrobu sa používa pšenica, proso aj jačmeň. Často ho zamieňajú s bulgurom, bulgur ale nie je z krupice, ale z pšeničných chrumiek. Zloženie: Hrubo mletá celozrnná pšeničná krupica. Môže obsahovať arašidy, sóju, iných škrupinové plody a sezam. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 452 kJ / 343 kcal Tuky 2,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g Sacharidy 65,0 g z toho cukry 3,5 g Bielkoviny 12,0 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Obsahuje lepok. Návod na prípravu: Bežný kuskus sa nemusí variť, stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dôjsť, medzitým párkrát vidličkou prekypriť. Skladovanie: Skladujte v chlade a v suchu. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Sója v autentickej podobe bôbov v biokvalite. Skúste si z nich vyrobiť domáce sójové mlieko alebo ich využite ako chutnú alternatívu mäsa. Zloženie: Sójové bôby. Výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 792 kJ / 428 kcal Tuky 20,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g Sacharidy 21,0 g z toho cukry 7,3 g Bielkoviny 37,0 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, orechov a sezamu. Návod na prípravu: Sójové bôby namočte na 12 - 24 hodín, prepláchnite a varte do mäkka 1-1,5 hodiny. Skladovanie: Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Jazmínová ryža v biokvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín. Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejšia, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch. Jazmínová ryža pochádza pôvodne zo severu Thajska. Dnes sa ale pestuje aj v Laose, Vietname a dokonca v Taliansku. Svoje meno získala kvôli svojej kvetinovej vôni, ktorá niekomu pripomína jazmín a kvôli svojej bielej farbe. Táto špecifická vôňa sa pri ryži vytvára prirodzene. Po uvarení je ryža kyprá, lepivá a ľahko sladkastá. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Obsah: 500 g Zloženie: Ryža jazmínová *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových orechov a sezamu. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší. Použitie:rizoto - použite bulgur namiesto ryže a zmiešajte ho s obľúbenou zeleninou alebo s hubami plnka - bulgur nakombinujte napríklad s paprikou, restovanou cibuľkou, bazalkou a petržlenom polievka - bulgur pridávajte do polievky napríklad namiesto cestovín, stačí ho vložiť do polievky pred ukončením varenia a povariť ho v polievke len 10 minút šalát - skúste zmiešať uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom, dochucujte soľou, korením a citrónovou šťavou kaša - namočte datle do horúcej vody, nechajte odstáť, potom pridajte ďalšiu vodu, priveďte do varu a následne prisypte bulgur, trochu škorice a varte 15 minút, po dovarení môžete pridať aj arašidové maslo pre krémovú konzistenciu. Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako pri kuskuse. Väčšinou spotrebuje až trojnásobok vody a môžete ho buď variť 15 minút v kuse, alebo stačí len 5 minút a nechať ho dôjsť pod pokrievkou. Je možné ho nechať aj napučať zaliatím studenej vody. Napučanie trvá približne hodinu. Obsah: 500 g Zloženie: Hrubo mletá PŠENICA *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Ľanové semienko je typické svojou orechovo-maslovou chuťou. Lepšie sa strávi rozomleté a môže slúžiť ako náhrada oleja alebo vajíčka v rôznych pokrmoch. Jeho výhodou je dobré skladovanie a vysoká trvanlivosť. Zlatý ľan má oproti hnedému jemnejšiu chuť. Použitie: náhrada margarínu, oleja - lyžica mletého semienka nahradí lyžicu margarínu alebo oleja v receptoch, pri pečení potom pečivo rýchlejšie hnedne náhrada vajíčka - zmiešajte lyžicu mletého semienka s troma lyžicami vody a nechajte odstáť pár minút, potom to pridajte do cesta namiesto vajíčka kaša - svoje obľúbené raňajky vo forme kaše môžete zasypať týmto semienkom pečivo - domáce žemle alebo chlieb možno obohatiť pridaním celého semienka do cesta polievky - celé semienka budú dobre chutiť v zeleninových polievkach Ľanové semienko treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa lepšie strávilo. Po rozomletí ho musíte rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť. Celé semienka majú skvelú trvanlivosť. Skladované v izbovej teplote vydržia dokonca jeden rok, v chladničke sa jeho chuť až 3 mesiace vôbec nezmení. Obsah: 300 g Zloženie: Ľan zlatý semená nelúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Zháňate sirup s neutrálnou chuťou pre všestranné použitie? Potom vedzte, že ryžový sirup je pre vás ten pravý ... oslaďte kaše, nákypy a ďalšie sladké pokrmy. (mojalekaren.sk)

Vyskúšajte sladkokyslú chuť brusnicového sirupu! Ideálna je aj na dochutenie raňajkových kaší alebo nápojov. (mojalekaren.sk)

Kokosový sirup ako alternatíva cukru alebo medu. Vyskúšajte ho pri pečení, osaďte si s ním vaše raňajky. Nebojte se ho použiť na marináde na mäso. (mojalekaren.sk)

Život bude hneď sladší. Datľový sirup je sladidlo vyrobené len z datlí, bez prídavku cukru. (mojalekaren.sk)

Sirup z agáve je prírodné mexické sladidlo na báze fruktózy. Obsahuje vysoký podiel ovocného cukru, menšie množstvo dextrózy. (mojalekaren.sk)

V kuchyni sa dajú skvele v malých dávkach využiť ako doplnok varenia. Výborne chutia v suchom stave aj zapracované do pečiva. (mojalekaren.sk)

Múka z najemno rozomletých mandlí pre pečenie lahodných dezertov. (mojalekaren.sk)

Sušené plody vínnej révy, chutné sú samotné, je možné ich ale použiť aj pri pečení a varení. (mojalekaren.sk)

Žltý rozpolený hrach v biokvalite. Rýchla a jednoduchá príprava, nie je potrebné ho vopred namáčať. Hodí sa do polievky, nátierky alebo ako príloha. Zloženie: Hrach žltý rozpolený. Výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 377 kJ / 323 kcal Tuky 1,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,04 g Sacharidy 57,0 g z toho cukry 5,67 g Bielkoviny 25,0 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Lúpaný a polený hrach nemusíte pred varením namáčať, len prepláchnite. Uvarený je približne za 45 minút. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Poľnohospodárska produkcia EÚ. (vitanella.sk)

Veľká zelená šošovica v biokvalite. Rýchla príprava, nie je potrebné ju namáčať. Široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Vhodná do polievok, šalátov, ako príloha alebo na prípravu kaše. Veľká zelená šošovica je veľmi podobná šošovici hnedej. Po uvarení je hnedo-zelená a chutí ako nelúpaná červená šošovica. Rastlina je z čeľade bôbovitých a pochádza z Ázie. Jej plodmi sú struky ukrývajúce semená. Človek ich konzumoval už viac ako pred 7000 rokmi. Súčasne je šošovica obľúbená predovšetkým v Indii, kde je súčasťou mnohých jedál. Zloženie: Šošovica zelená veľká. Surovina pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1475 kJ / 351 kcal Tuky 1,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 52,6 g z toho cukry 2,4 g Bielkoviny 25,8 g Soľ 0 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Bio. Vhodné pre vegánov. Bez pridaného cukru. Návod na prípravu: Šošovicu namočte na 2–5 hodin, prepláchnite a varte do mäkka cca 10-15 minut, bez namáčania 20 minut. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Turecko (vitanella.sk)

Čierna dlhozrnná ryža natural v biokvalite. Široké využitie v kuchyni ako exotická príloha, do šalátov alebo rizota. Po uvarení má krásnu fialkastú farbu a orieškovú chuť. Pri ryži s názvom natural je potrebné počítať s trochu dlhším časom prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia. Zloženie: Ryža čierna. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 463 kJ / 345 kcal Tuky 2,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 74,1 g z toho cukry 0,9 g Bielkoviny 7,8 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Ryžu prepláchnite a varte v dvojnásobnom množstve vody 20 minút. Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade. Chráňte pred teplom. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Pakistan (vitanella.sk)

Fazuľa výbornej chuti a jemnej konzistencie v biokvalite, vzhľadom aj chuťou sa podobá fazuli lima a maslovej fazuli. Krásne vyniká v pokrmoch. Táto najväčšia fazuľa má múčnu a nepatrne sladkastú chuť, preto sa hodí nie len do slaných jedál ale aj do sladkých pokrmov. Zloženie: Fazuľa biela veľká. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 008 kJ / 241 kcal Tuky 1,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 35,0 g z toho cukry 2,1 g Bielkoviny 21,0 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku a sójových bôbov. Návod na prípravu: Už pri namáčaní šupka začína odpadať, uvarená fazuľa sa dá pomerne ľahko olúpať. Fazuľu je treba vopred namočiť aspoň na 12 hodín a následne ju variť 65-70 minút. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Fruktóza je cukor prirodzene obsiahnutý v ovocí. Bohaté na fruktózu je napr. hrozno, jablká, čučoriedky a iné bobuľoviny, ešte bohatšie potom sušené ovocie a ovocné šťavy. Všetky potraviny s obsahom sacharózy (bežného cukru) tiež obsahujú fruktózu, pretože sacharóza je vlastne glukóza + fruktóza. Zloženie: Kryštalická fruktóza. Výživové údaje: Energetická hodnota 1700 kJ / 400 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 99,9 g z toho cukry 99,9 g Bielkoviny 0 g Soľ 0 g Upozornenie: Može obsahovať glutén. Návod na prípravu: Výrobok je určený na priamu spotrebu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Turecko (vitanella.sk)

Výborná len tak so zeleninou na chleba alebo ako skladná a trvanlivá desiata na túru. Vegetariánska nátierka je chuťou aj konzistenciou podobná paštike. Jej základ tvorí biele tofu. Chuť potom dodávajú sušené paradajky a cibuľa. Má bezlepkové zloženie a je bez živočíšnych zložiek. Je teda vhodná nie len pre vegetariánov a vegánov, ale aj pre celiatikov. Nemusíte ju skladovať v chladničke. Vydrží aj vo vyšších teplotách (do 25 °C) a nemusíte sa ju preto báť so sebou zobrať aj na celodenný výšlap po horách. Obsiahnuté tofu je výborným zdrojom bielkovín nie len pre tých, ktorí sa živočíšnym potravinám vyhýbajú, ale pre všetkých, ktorí chcú trochu ozdraviť a obmeniť svoj jedálniček. Nátierka je vďaka nemu výborne stráviteľná, nezaťaží zbytočne vaše zažívanie. Zloženie: Tofu (voda, sója, nigari - zrážajúce činidlo), slnečnicový olej, voda, kukuričná múka, kvasničný extrakt, zahusťovadlá: karagenan, guma guar, sušené paradajky 0,4 %, sušená cibuľa, droždie, jedlá soľ morská, korenie. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 901 kJ / 215 kcal Tuky 20 g z toho nasýtené mastné kyseliny 3 g Sacharidy 3,1 g z toho cukry 0,0 g Vláknina 2,9 g Bielkoviny 5,8 g Soľ 1,45 g Upozornenie: Vhodná pre vegánov. Bio. Bez lepku a pridaného cukru. Návod na prípravu: Určené k priamej spotrebe. Pomazánku môžete natrieť na pečivo a vychutnať si jej skvelú chuť. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C. Po otvorení rýchlo spotrebujte. Obsah: 95 g Krajina pôvodu: Poľnohospodárska produkcia EÚ / mimo EÚ. (vitanella.sk)

Bio fazuľa pinto je stredne veľká strakatá fazuľa. Má skvelú jemne pikantnú chuť. Široké využitie v kuchyni. Vychutnajte si ju v biokvalite. Vhodná na prípravu nátierok alebo náplní. Zloženie: Fazuľa pinto. Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 274 kJ / 303 kcal Tuky 2,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 42,0 g z toho cukry 3,3 g Vláknina 21,0 g Bielkoviny 18,0 g Soľ 0,03 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Fazule pinto namočte na 8–12 hodín, prepláchnite a varte 45 minút do mäkka. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Malá fazuľa bielej farby a jemnej chuti v biokvalite. Využijete ju pri príprave polievok, šalátov, nátierok alebo príloh. Zloženie: Fazuľa navy. Výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Výživové údaje: Energetická hodnota 1 411 kJ / 337 kcal Tuky 1,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 60,8 g z toho cukry 2,0 g Bielkoviny 22,3 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Fazule navy namočte na 8–12 hodin, prepláchnite a varte cca 45 minút do mäkka. Skladovanie: Skladujte pri relatívnej vlhkosti do 70 %. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Turecko (vitanella.sk)

Ryža s dlhými, špicatými zrniečkami v biokvalite. Natural znamená, že pri výrobe nie je leštená alebo brúsená. V českej kuchyni je to veľmi obľúbený typ ryže. Pri správnej príprave sa nelepí. Pri ryži s názvom natural je potrebné počítať s trochu dlhším časom prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia. Použitie: Príloha - ryžu možno využiť ako prílohu ku slaným zeleninovým a mäsovým pokrmom. Rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle. Vyprážaná ryža - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len korením dochutiť. Ryžový šalát - ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, restovanú cibuľku a šampiňóny, nakoniec zasypte čerstvou petržlenovou vňaťou a zalejte zálievkou z octu, horčice a oleja. Obsah: 500 g Zloženie: Ryža dlhozrnná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. (vitanella.sk)

Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilnina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko aj na slano. Po namáčaní má využitie aj v raw strave, napríklad ako chrumkavá granola na raňajky. Skvele sa dopĺňa s hubami - v rizote alebo v čiernom kubovi. Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj český názov získala vďaka pohanským útočníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobilniny sú prirodzene bezlepkové. Pohánka v podobe lúpaných krúp je základná surovina na výrobu všetkých ďalších výrobkov vyrábaných z pohánky. Použitie: ako príloha - všade tam, kde by ste použili ryžu alebo kuskus; pokrm typu kubo - huby, majorán, cesnak; sladké nákypy - uvarenú pohánku zmiešajte s ovocím, pridajte orechy, oslaďte sirupom, zalejte rastlinnou alternatívou smotany a zapečte; zmesi na výrobu náplní - plnené papriky, kapustové listy, paradajky, cukety alebo baklažán; do rizota - výborný je v kombinácii s okrúhlou ryžou; do zeleninového šalátu; tortové korpusy - pohánku povarte v rastlinnom nápoji a nechajte stuhnúť v tortovej forme. Obsah: 500 g Zloženie: Pohánka siata *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu.. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)

Zeleno-hnedé semienka s jemnou orieškovou chuťou v biokvalite. Hodia sa do polievok, šalátov alebo na praženie. Semienka už sú zbavené šupky a sú vhodné na konzumáciu aj samotné. Ich výhodou je ľahké skladovanie a dlhodobá trvanlivosť. Použitie: tekvicová polievka - posypte ju tekvicovými semienkami na ozdobu samotné - semienka sú aj výbornou pochúťkou, vhodnou napríklad na stôl pre návštevy šaláty - na obohatenie možno do zeleniny pridať pár semienok praženie - na oleji semienka opražte a následne zmiešajte so soľou alebo s chilli podľa chuti, skvele chutia aj zmiešané s opraženými mandľami posyp - semienka môžu byť ozdobou domáceho pečiva, stačí ich pred pečením nasypať na vytvarované cesto namáčanie - trvá 8 hodín, semienka sú potom mäkké a chutia príjemne čerstvo Tekvicové semienka sa získavajú z tekvice, ktorá môže mať až 60 kg. Niekedy sa rastlina tiež nazýva tekvica obyčajná a pochádza zo Strednej Ameriky. Patrí medzi najstaršie človekom pestované plodiny. Obsah: 100 g Zloženie: Tekvica tekvicové semená lúpaná svetlá *. Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (vitanella.sk)