Makro - sito na múku

(homepoint.sk)

Kvalitní Kuchynské sitko s odmerkou ORION 10,5x9,5cm z kategorie Biela technika | Kuchyňa | Kuchynské pomôcky | Ostatné kuchynské pomôcky. (esat.sk)

Sito na múku nerezové, s priemerom 19 cm. Sito na múku preseje múku alebo cukor a zbaví ich hrubých častí. Vynikajúci pomocník pri pečení. Materiál: kvalitná nerez, je možné umývať v umývačke riadu. Rozmery: pr. 19 cm, v. 5,5 cm. (svetcukrarov.sk)

Nerezové sitko pomôže prevzdušniť múku pri príprave cesta na pečenie sladkých i slaných dobrôt. (mojalekaren.sk)

Sito – mechanické, antikorové, prevzdušní stlačením mechanizmu v rukoväti múku pri príprave sladkých i slaných pokrmov alebo posype dezerty práškovým cukrom, vyznačená miera plnenia pre 125 g a 250 g (alza.sk)

Sada obsahuje misku , sitko na múku, stierku a oddeľovač žĺtka (homepoint.sk)

(homepoint.sk)

(kitos.sk)

Kvalitní Sito na halušky BANQUET 18cm z kategorie Biela technika | Kuchyňa | Kuchynské pomôcky | Cedníky. (esat.sk)

Orion Sito na výrobu halušiek, pečienkovej aj drožďovej závarky a halušiek do polievok sa stane skvelým pomocníkom každej modernej gazdinky. Spracované cesto pretláčajte stierkou cez sito do vriacej vody alebo polievky. Bezpečné upevnenie na hrnce od pr. 23,5 cm do pr. 26,5 cm.Materiál: nerez, stierka plastRozmery: pr. 27 cm, š. 32,5 cm, v. 1,5 cm, pr. otvorov 0,7 cm. (4home.sk)

Vďaka situ, vieš dosiahnuť vo svojom kulináriu dokonalý výsledok pri príprave pizze Jeho jemné sito ti zabezpečí rovnomerné rozloženie tepla a optimálne prenikanie vzduchu, čo ti pomôže k výrazne chrumkavejšiemu a lahodnejšiemu cestu Presne vykalibrované otvory na site, zabránia preniknutiu zvyškov Je vyrobené z kvalitného hliníka Priemer: 40 cm Nie je vhodné do umývačky riadu Vhodné do profi, ale aj domáceho kulinária (profikuchar.sk)

Vďaka situ, vieš dosiahnuť vo svojom kulináriu dokonalý výsledok pri príprave pizze Jeho jemné sito ti zabezpečí rovnomerné rozloženie tepla a optimálne prenikanie vzduchu, čo ti pomôže k výrazne chrumkavejšiemu a lahodnejšiemu cestu Presne vykalibrované otvory na site, zabránia preniknutiu zvyškov Je vyrobené z kvalitného hliníka Priemer: 50 cm Nie je vhodné do umývačky riadu Vhodné do profi, ale aj domáceho kulinária (profikuchar.sk)

Zaobstarajte si ho do svojej kuchyne a spoznajte, čo je radosť z varenia. Silikónové ochranné sito na panvicu od britskej značky Sabichi je skvelým pomocníkom pri každom vyprážaní. (bonami.sk)

Ø 100 mm (siko.sk)

Metaltex vám pomôže zariadiť taký domov, aký si zaslúžite - bez zbytočného neporiadku, rozhádzaných vecí a nedostatku miesta. Kúsky tejto značky môžu za správny chod každej domácnosti a môžete dať ruku do ohňa za to, že lepšie vychytávky pre pekne uprataný interiér len tak nenájdete. (bonami.sk)

Sito – na výrobu halušiek, pečeňové aj drožďové závarky a halušiek do polievok. Spracované cesto pretláčame stierkou cez sito do vriacej vody alebo polievky. Bezpečné upevnenie na hrnce od pr. 21.5cm do 26cm. Materiál: plast. Rozmery: š. 31cm, v. 3.5cm, priemer. otvorov 0.5cm. Plastové sito na výrobu halušiek či závarky do polievok. Cesto sa jednoducho pretláča sitom priamo do hrnca s vodou či polievkou. Sito sa dá bezpečne upevniť na hrnce s priemerom od 21,5 až do 26 cm. Priemer otvorov v site na halušky je 0,5 cm a jeho rozmery 31 × 3,5 cm. Kľúčové vlastnosti sita na halušky a zavárkuPlastové sito na výrobu halušiek či závarky do polievokCesto sa jednoducho pretláča sitom priamo do hrnca s vodou či polievkouSito sa dá bezpečne upevniť na hrnce s priemerom od 21,5 až do 26 cmRozmery sita sú 31 × 3,5 cm Priemer otvorov v site na halušky je 0,5 cm (alza.sk)

Plastové sito na halušky a noky. Sito na výrobu halušiek, pečeňové aj drožďové závarky a noky do polievok. Spracované cesto pretláčame stierkou cez sito do vriacej vody alebo polievky. Bezpečné upevnenie na hrnce od priemeru 21,5 cm do 26 cm. Materiál: plast. Rozmery: š. 31 cm, v. 3,5 cm. Ako darček dostanete plastovú stierku, hodí sa napríklad aj na cukrárske tvorenie. (svetcukrarov.sk)

Sito Síto na kbelík Sensas je vhodné pro přípravu živých nástrah a krmení na bílou rybu. Vybaveno je většími oky a opatřeno je třemi zarážkami, pomocí kterých ho upevníte na kbelík. Disponuje přitom průměrem 33 cm a je možné ho použít na kbelíky o objemu 15 a 17 l. Pomocí síta Sensas snadno připravíte krmení. Klíčové vlastnosti síta na kbelík Sensas 15-17 l 33 cm 5,4 mmPraktické síto na kbelíkUrčeno pro přípravu živých nástrah a krmení na bílou rybuVybaveno je většími okySíto na kbelík Sensas disponuje průměrem 33 cmBarevné provedení: zelené Průměr:33 cm Pro kbelíky o objemu:15 a 17 l (alza.sk)

Sito Síto na kbelík Sensas je vhodné pro přípravu živých nástrah a krmení na bílou rybu. Vybaveno je menšími oky a opatřeno je třemi zarážkami, pomocí kterých ho upevníte na kbelík. Disponuje přitom průměrem 33 cm a je možné ho použít na kbelíky o objemu 15 a 17 l. Pomocí síta Sensas snadno připravíte krmení. Klíčové vlastnosti síta na kbelík Sensas 15-17 l 33 cm 3,4 mmPraktické síto na kbelíkUrčeno pro přípravu živých nástrah a krmení na bílou rybuVybaveno je menšími okySíto na kbelík Sensas disponuje průměrem 33 cmBarevné provedení: zelené Průměr:33 cm Pro kbelíky o objemu:15 a 17 l (alza.sk)

Sito – okrúhle, na 17l vedro, veľkosť oka: 3.5mm Okrúhle rybárske sito Mivardi na vedro s objemom 17 litrov má pri rybárčení mnoho rôznych použití. Sito má oká s priemerom 3,4 mm a uplatní sa najmä pri oddeľovaní hrubého krmiva, nechcenej hliny, červov alebo patentiek. Postranné úchyty dobre sadnú na vedro, takže sa vám sito Mivardi pri používaní ani nehne. Sito je povrchovo upravené do obľúbenej zelenej farby s odolnosťou voči vode.Hlavné prednosti – sito Mivardi 3,4 mmRybárske sito na vedro s objemom 17 lVeľkosť oka: 3,4 mmIdeálne pre oddelenie červov, hliny či krmivaZnačková kvalita MivardiSito vybavené úchytmi na vedro (alza.sk)

Sito – okrúhle, na 17l vedro, veľkosť oka: 5.4mm Okrúhle rybárske sito Mivardi na vedro s objemom 17 litrov má pri rybárčení mnoho rôznych použití. Sito má oká s priemerom 5,4 mm a uplatní sa najmä pri oddeľovaní hrubého krmiva, nežiaducej hliny, červov alebo patentiek. Postranné držiaky dobre sadnú na vedro, takže sa vám sito Mivardi pri používaní ani nehne. Sito je povrchovo upravené obľúbenou zelenou farbou s odolnosťou voči vode.Hlavné prednosti – sito Mivardi 5,4 mmRybárske sito na vedro s objemom 17 lVeľkosť oka: 5,4 mmIdeálne pre oddelenie červov, hliny či krmivaZnačková kvalita MivardiSito vybavené držiakmi na vedro (alza.sk)

Saenger MS Range Sito Na Krmivo 36 cm Oko 6 mm (parys.sk)

Saenger MS Range Sito Na Krmivo 36 cm Oko 3,5 mm (parys.sk)

Saenger MS Range Sito Na Krmivo 36 cm Oko 2,5 mm (parys.sk)

Ideálne na kŕmenie pre kapry a väčšie ryby. Sito na vedierko 17L 33cm (5,4mm) (parys.sk)

Ideálne na bielu rybu. Sito na vedierko 17L 33cm (3,4mm) (parys.sk)

Antikoro preosievač na múku Zenker Bake (bonami.sk)

(profikuchar.sk)

Sito na múku - Materiál: Nerez Rozmery: priemer 35 cm (profikuchar.sk)

Parametre: Značka: Springos Materiál: nehrdzavejúca oceľ Farba: chróm Množstvo múky, ktorú je možné preosiať: 375 g Celková výška: 9,5 cm Celková šírka: cca 15,5 cm Priemer obrazovky: cca 10,5 cm Veľkosť rukoväte: cca 4,5 x 2 x 7,5 cm (skvelydarcek.sk)

Sito na múku plast pr. 20 cm. Sitko na múku využijete na prevzdušnenie, prípadne očistenie múky od prímesí. Materiál: plast. Farba: žltá. Rozmer: priemer 20 cm. (svetcukrarov.sk)

(profikuchar.sk)

Aby bola vaša BLACK sada kompletná, pripravila si pre vás česká značka Orion ďalšiu nevyhnutnosť, ktorá urobí nemalú parádu. Prevažne potešíme vaše kuchynské kráľovstvo. Plechová kuchynská dóza s bambusovým vekom je skvelou voľbou na ukladanie všetkých suchých potravín najmä rôznych druhov múk.Vďaka objemu 2,3 l sa do nej pohodlne vojde celé balenie múky, bambusové viečko so silikónovým tesnením ju uzavrie, zamedzí tak zvlhnutiu a ochráni obsah pred hmyzom. Navyše je vhodné skladovať múku v suchu a tme, takže aj na kuchynskej linke máte istotu, že bude kvalita zachovaná.Stane sa tak nielen praktickým kúskom na uloženie sypkých potravín, ale je aj štýlovým doplnkom, ktorý sa bude vynímať na polici alebo v otvorenej skrinke v kuchyni. (4home.sk)

Aby bola vaša BLACK sada kompletná, pripravila si pre vás česká značka Orion ďalšiu nevyhnutnosť, ktorá urobí nemalú parádu. Prevažne potešíme vaše kuchynské kráľovstvo.Plechová kuchynská dóza s bambusovým vekom je skvelou voľbou na ukladanie všetkých suchých potravín najmä rôznych druhov múk. (4home.sk)

Aby bola vaša BLACK sada kompletná, pripravila si pre vás česká značka Orion ďalšiu nevyhnutnosť, ktorá urobí nemalú parádu. Prevažne potešíme vaše kuchynské kráľovstvo. Plechová kuchynská dóza s bambusovým vekom je skvelou voľbou na ukladanie všetkých suchých potravín najmä rôznych druhov múk.Vďaka objemu 2,3 l sa do nej pohodlne vojde celé balenie múky, bambusové viečko so silikónovým tesnením ju uzavrie, zamedzí tak zvlhnutiu a ochráni obsah pred hmyzom. Navyše je vhodné skladovať múku v suchu a tme, takže aj na kuchynskej linke máte istotu, že bude kvalita zachovaná.Stane sa tak nielen praktickým kúskom na uloženie sypkých potravín, ale je aj štýlovým doplnkom, ktorý sa bude vynímať na polici alebo v otvorenej skrinke v kuchyni. (4home.sk)

Múka je vhodná aj na prácu s droždím, práškom do pečiva, vínnym kameňom, jedlou sódou... Tento druh múky sa vyrába mletím celého pšeničného zrna, preto obsahuje všetky jeho cenné zložky. Má vyšší obsah vlákniny a živín. Je vhodná na pečenie celozrnného pečiva, koláčov, cestovín, chlebov ale aj palaciniek či lievancov. Ak idete skúsiť piecť prvý krát s celozrnnou múkou, odporúčame použiť 1 diel celozrnnej múky a 2 diely hladkej pšeničnej alebo špaldovej múky ;) Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Silikónové ochranné sito na panvicu s nerezovým držadlom dokonale ochráni pred nežiaducim rozstrekovaním tuku pri smažení. Perforovaný povrch umožňuje odvod pary z pripravovaného pokrmu. (4home.sk)

Krásna dizajnová dóza na múku z keramiky bude zdobiť vašu kuchyňu. Vybavená je bambusovým uzáverom, takže jej obsah bude chránený pred prachom a hmyzom. Vďaka svojej šikovnej veľkosti nebude na linke prekážať, ale zároveň ponúka dostačujúci objem na skladovanie múky. (4home.sk)

Bez pšeničného škrobu, mlieka a vajec, žiadne gmo, žiadne konzervačné látky. (drmax.sk)

Blanšírované mandle sekané na jemnú múku. (mojalekaren.sk)

Táto múka zohráva v kváskovaní kľúčovú úlohu- slúži na pestovanie kvásku v druhej etape a následne sa ňou kŕmi materský kvások. Vynikajúco sa hodí ako múka na štartér pre chlieb i na perníkové koláče. Hnedý obal sme zvolili ako farbu chleba. Ražnej “tehličky”. Aj lem v hornej tretine obalu naznačuje, že je výborná na pečenie ražného chlebíka. Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Ražná celozrnná múka sa výborne hodí na prípravu štartéra na chlieb– či už celozrnnú ražnú tehličku alebo nadýchaný pšenično ražný chlieb s tmavšou striedkou. Nakoľko vďaka celozrnnosti obsahuje táto múka cenné látky, dodáva chlebíku veľa prospešného pre naše zdravie. Je zabalená v tyrkysovom obale. Má evokovať začiatok, štart, pretože práve tento druh múky je vhodný na prvé dni zakladania kvásku. Bublinkový lem vo vrchnej časti obalu len umocňuje jej hlavné použitie. Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Pšeničná polohrubá múka Kváskovanie sa výborne hodí na sladké pečenie koláčov rôzneho druhu. Pre polohrubú múku sme zvolili staroružovú farbu obalu, aby sme evokovali sladkosť pečenia našich starých mám. Skvele sa s ňou pečú i slané veci, ako pagáče či pirohy. Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Pšeničná chlebová múka už svojím názvom naznačuje, že sa z nej pripravuje najmä chlieb. Červený obal bol zvolený esteticky - hodí sa krásne k hnedej ražnej chlebovej múke. Jej enzymatická činnosť a vyšší obsah bielkovín nám ponúka nadýchanejšie cestá s väčšími okami (dierkami v striedke). Okrem chleba sa táto múka hodí na prípravu croissantov, focaccie, alebo talianskych šišiek bombolone. Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Pšeničná hladká múka Kváskovanie je ľudovo nazývaná “dvojnulka” alebo “00 extra špeciál”. Jej žltý obal má evokovať pečivo, na ktoré je primárne táto múka určená. Pozostáva z frakcií pšeničného zrna, z ktorých vznikajú nadýchané, mäkké, “pavučinkové” striedky. Okrem rožkov sa hodí na prípravu toastového chlebíka, muffinov, krehkých ciest a pizze. Obsah: 1kg V ČOM SÚ MÚKY KVÁSKOVANIE INÉ? V spolupráci s Mlynom Trenčan sme vytvorili 5 základných druhov múk na kváskovanie: Pšeničná múka hladká, Pšeničná múka polohrubá, Pšeničná múka chlebová, Ražná múka chlebová a Ražná múka celozrnná. Na trh tak prichádzajú kvalitné múky dostupné pre všetkých. Prečo práve Mlyn Trenčan a čo by ste o múkach Kváskovanie mali vedieť? 10 dôvodov, prečo sú múky Kváskovanie jedinečné: 1. Obilie pochádza zo Slovenska – Podpora slovenskej agronómie a celkovo nášho slovenského trhu, s dôrazom na úctu k tradíciám, je pre Mlyn Trenčan prvoradá. Mlyn Trenčan je malou rodinnou firmou, ktorú založil otec súčasného majiteľa. Preto tento mlyn inklinuje k tradíciám, rodine a kvalite. A práve preto obilie nakupuje od slovenských pestovateľov. Pri dovezení obilia do mlyna, z každej cisterny odoberú vzorku a preskúmajú ju vo svojom laboratóriu. Pokiaľ by bolo obilie nekvalitné, mlyn obilie do mlyna neprijme. 2. Obilie je mleté na Slovensku – Privezené obilie sa melie priamo v Mlyne Trenčan. Mlyn má prvotriednu technológiu mletia zameranú na šetrné spracovanie každého zrna. Celý proces skladovania zrna, jeho mletie a aj následné uskladnenie múky, to všetko realizuje v areáli mlyna. 3. Múky sú balené na Slovensku – Častým problémom múk v regáloch je ich pôvod mimo územia SR. Nie je žiaľ výnimkou, že slovenské obilie sa melie v zahraničí, tam sa zabalí a vráti sa slovenský trh pod zahraničnou značkou. Alebo aj druhý prípad: na Slovensko sa privezie už pomletá zahraničná múka a na Slovensku sa len prebalí do slovenských obalov. Žiaľ je to tak a bežný spotrebiteľ o tom nemá ani len tušenie. Mlyn Trenčan má však svoje 2 polorobotické stroje, ktoré práve čerstvo zomletú múku hneď balí do obalov. A nemusíme ani hovoriť, že tým, že sa podporujú slovenskí poľnohospodári a múky sa melú aj balia na Slovensku, koľko pracovných miest sa tým podporuje. 4. Unikátne obaly – Obaly na múky Kváskovanie vzišli z našich praktických skúseností. Zamysleli sme sa nad tým, čo nám na bežných obaloch múk chýba a čo nám vadí. A čo by sme ako gazdinky chceli, aby tam bolo napísané jasne a zrozumiteľne. Obaly sme sa rozhodli urobiť natoľko jasné a prehľadné, že aj keď pošlete do obchodu manžela s odkazom “Kúp mi tú červenú múku na kváskovanie”, bude presne vedieť, ktorú má kúpiť a neprinesie zlú. A keď začínajúca domáca kuchárka bude držať múku v rukách, aby vedela, čo z nej môže upiecť. Lebo každú druh múky je vhodný na upečenie iného. Jedna je vhodná skôr na chlebíky, iná na jemné pečivo. Aj tieto informácie na múkach nájdete. Každá múka Kváskovanie je jasne viditeľná, ľahká na pochopenie a lahodí aj oku. Všetky potrebné informácie z hľadiska legislatívy sú pritom na obaloch zachované. A mimochodom: aj tieto obaly sú vyrábané na Slovensku. 5. Múky prešli dlhým testovaním Danielou a Naty – Skôr než sme sa rozhodli s Mlynom Trenčan spolupracovať na novej rade múk, testovali sme bežné múky Mlynu Trenčan. Na základe tohto testovania sme začali robiť vzorky iného mletia tak, aby múky Kváskovanie spĺňali najvyššie kritériá pre prácu s kváskovým cestom. Celú fázu vývoja múk Kváskovanie sprevádzalo ich opakované niekoľkomesačné skúšanie na rôznych overených receptúrach. Múky sme testovali aj na zakladaniach kváskov a výsledky sme konzultovali priamo s mlynármi. Všetko sme doladili tak, aby výsledok kváskového pečenia a varenia s týmito múkami bol úspešný a zdarný. 6. Múky Kváskovanie sú vhodné aj na prípravu cesta s inými kypridlami – Táto nová edícia múk nie je určená len na kváskovanie. Ich názov “Múky Kváskovanie” dáva týmto múkam špeciálnu pečať, ktorá hovorí, že s múkami sa výborne kváskuje. Nami navrhnuté múky fungujú aj s ostatnými kypridlami: kvasnice (droždie), prášok do pečiva, vínny kameň, jedlá sóda. 7. Bez prídavných látok – Pre kváskovanie je kvalita múky prvotriedna. Základnou filozofiou Mlynu Trenčan je obilie zomlieť čo najšetrnejšie, aby všetky pozitíva obilia zostali aj v múke. A pre múky Kváskovanie platí, že žiadne prídavné látky sa do nich nepridávajú. 8. Osobný odkaz na každej múke – Keďže kváskovanie je aj o vzťahu, láske k rodine a k tradíciám, láske ku kvalitnému jedlu a radosti, ktorú vkladáme do cesta, na zadnom obale každej múky na nachádzajú osobné odkazy pre kváskovačov od nás Naty a Daniely. Aby každý deň mal teplo a iskru, ktorá nás v životoch napĺňa. Odkazy na múkach sú rôzne, obmieňajú sa. Sú takou malou radosťou od nás pre vás <3 Veď i drobnosti robia dni krajšími a treba si ich dopriať. 9. Kvalitné parametre múky – Na to, aby mohli byť múky zabalené a naskladnené do obchodov, musia všetky prejsť nezávislým testovaním. Preto aj múky Kváskovanie testovalo v septembri 2018 akreditované skúšobné laboratórium. Výsledky sú zapísané podľa legislatívy na bočnej strane každej múky. Pri odovzdávaní výsledkov nám pracovníci múky chválili pre ich kvalitatívne bio – technologické parametre. Čo nás veľmi potešilo a utvrdilo v dobre odvedenej práci. 10. Ocenenie Slovak kvality – Značka Slovak kvality je vlastníctvom Ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorého “prioritou je od začiatku zviditeľniť domáce kvalitné výrobky a posilniť tak ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.” (Viac o značke kvality tu) Celá edícia múk Kváskovanie toto ocenenie kvality získala. "Edíciou múk Kváskovanie vám chceme priniesť radosť z kváskovania. Aby vaša snaha a láska, s ktorou pečiete a varíte, nevyšla navnivoč a aby vaše kváskové chlebíky, pečivo či koláče boli krásne nadýchané a vydarené. S úctou k tradíciám, Naty a Daniela" (vitanella.sk)

Múka – svrčky, 100 g Zmena farebného štýlu šablóny pre športovú výživu Cvrčia múka SENSNa pečenie a varenieCvrčia múka SENS poteší predovšetkým športovcov a priaznivcov zdravého životného štýlu. Vyrobená je čisto z cvrčkov chovaných na ekologických farmách, vďaka čomu sa v jej 100 g ukrýva 70 g bielkovín a 9,5 g vlákniny.Múka SENS je navyše bezlepková, preto je vhodná aj pre celiakov. Určená je na pečenie a varenie a je ideálne skombinovať ju s múkou pšeničnou, či špaldovou. Skvelá je na prípravu smoothie, palaciniek, muffinov, sušienok, banánového chleba, polievok, či pudingov.Kľúčové vlastnosti cvrčej múky na pečenie a varenie SENSMúka určená pre športovcov a priaznivcov zdravého životného štýluVyrobená z cvrčkov chovaných na ekologických farmáchV 100 g sa ukrýva 70 g bielkovínCvrčia múka SENS je bezlepková a vhodná aj pre celiakovIdeálna na pečenie aj varenieMôžete ju skombinovať s múkou pšeničnou, alebo špaldovouPretože nám súčasné legislatívne... (alza.sk)

Allnature Tapioková múka, 500 g, Varenie a pečenie pre mužov (notino.sk)

Premyslené lopatkové sitko pre naberanie, filtrovanie a oddeľovanie zeminy a štrku. Sitko je nástroj, určený na naberanie a filtrovanie voľnej pôdy a kameňov. Je to je ideálne náradie pre hľadačov pokladov, pri niektorých záhradných prácach a podobných činnostiach. (electronic-star.sk)

Držiak – je rozširujúca konzola na stojan TRIPOD pre uchytenie dvoch svetiel SITE LIGHT na jednom stojane SCANGRIP CONNECTION ADAPTER je rozšiřující konzole na stojan TRIPOD pro uchycení dvou světel SITE LIGHT na jednom stojanu.Konzole pro uchycení dvou pracovních světel na stojan SCANGRIP TRIPOD je snadná na instalaci a zajistí Vám dvojnásobek potřebného světla.SCANGRIP CONNECTION ADAPTER můžete používat se světly SITE LIGHT 60 a SITE LIGHT 30.Naše společnost Escape6 s.r.o. je oficiálním dovozcem a distributorem produktů dánské společnosti SCANGRIP A/S do České republiky. (alza.sk)

Držiak – rozširujúca konzola na stojany TRIPOD na prichytenie dvoch svetiel na jednom stojane SCANGRIP DUAL BRACKET SITE LIGHT je rozšiřující konzole na stojany TRIPOD pro uchycení dvou světel na jednom stojanu.Konzole pro uchycení dvou pracovních světel na stojany SCANGRIP TRIPOD je snadná na instalaci a zajistí Vám dvojnásobek potřebného světla.SCANGRIP DUAL BRACKET SITE LIGHT můžete používat se světly SITE LIGHT 30 a SITE LIGHT 60. Naše společnost Escape6 s.r.o. je oficiálním dovozcem a distributorem produktů dánské společnosti SCANGRIP A/S do České republiky. (alza.sk)