Natural jihlava múka celozrnná špaldová hrubá natural 1000 g

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová v bio kvalite, má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Múka celozrnná ražná vhodná na každodenné pečenie, pečivo je hutnejšie a zasýti na dlhšiu dobu. (mojalekaren.sk)

Múka celozrnná ražná v bio kvalite vhodná na každodenné pečenie, pečivo je hutnejšie a zasýti na dlhšiu dobu. (mojalekaren.sk)

Múka celozrnná pšeničná v bio kvalite vhodná na pečenie. (mojalekaren.sk)

Mandľová múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku. (mojalekaren.sk)

Mandľová múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku. (mojalekaren.sk)

Pohánková múka bez lepku vhodná na sladké i slané varenie. (mojalekaren.sk)

Natural Jihlava Múka kukuričná polohrubá 400 g Kukuričnú múku hladkú môžeme použiť na zahustenie omáčok a polievok, hodí sa aj ako spojivo pri výrobe fašírok a sekanej. (pilulka.sk)

Pohánková múka bez lepku vhodná na sladké i slané varenie. (mojalekaren.sk)

Kokosová múka sa dá využiť pri príprave slaných i sladkých pokrmov, pri varení, pečení, vyprážaní. (mojalekaren.sk)

Nerafinovaný, prírodný repný cukor sa vyznačuje kryštálmi svetlejšej hnedej farby. (mojalekaren.sk)

Trstinový cukor sa využíva na sladenie pečiva, buchiet, koláčov a domácich sušienok, použiť ho môžete aj na dochutenie zmrzlín a ovocných šalátov. (mojalekaren.sk)

Trstinový cukr je výborný do kávy, čaju aj na pečenie. (mojalekaren.sk)

Gaštanová múka je prirodzene bezlepková a je teda vhodná aj pre celiakov a osoby dodržiavajúce bezlepkovú diétu. Gaštanová múka má sladkastú chuť a príjemnú vôňu. Zloženie: 100% gaštany. Výživové údaje: Energetická hodnota 1570 kJ / 372 kcal Tuky 3,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 74 g z toho cukry 24 g Vláknina 9,40 g Bielkoviny 6,30 g Soľ <0,01 g Návod na prípravu: Je ideálny na pečenie koláčov, múčnikov, tort, sušienok, ale aj chleba. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 300 g Krajina pôvodu: Rakúsko (vitanella.sk)

Bezlepková múka, vhodná ako náhrada klasickej múky, skvelá je na pečenie dezertov, tort a koláčov. (mojalekaren.sk)

Alternatíva pšeničnej múky na výrobu rôznych pekárenských výrobkov. (mojalekaren.sk)

Sezamová rastlinná omáčka sa pripravuje z drvených sezamových semienok, je vhodná na dresingy do šalátov alebo na zeleninové dipy. (mojalekaren.sk)

Jemne mletá múka z Vysočiny s vysokým obsahom vlákniny, ktorá podporuje črevnú peristaltiku a trávenie. (mojalekaren.sk)

Erytritol je stolové sladidlo s polyolom - alkoholovým cukrom. Polyol sa bežne vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a fermentovaných potravinách. Erytritol má 60 - 70% sladivosť sacharózy, ale na rozdiel od nej v tele nemetabolizuje a má nízky obsah kalórií. Erytritol je zdravšia náhrada bežného cukru. Zloženie: Erythritol Výživové údaje: Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 99,8 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 0 g Soľ 0,001 g Upozornenie: Vhodný pre diabetikov aj Low Carb stravovanie. Návod na prípravu: Sladidlo je vhodné na sladenie teplých i studených nápojov, pri pečení, do cukroviniek a ďalších pochutín. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Francúzsko (vitanella.sk)

Chutné špaldové taštičky plnené marhuľovou náplňou bez mlieka a vajec, pochúťka ku káve aj pre deti. (mojalekaren.sk)

Kukuričné chrumky s príchuťou jogurtu a jahody, vhodné ako desiata pre deti. (mojalekaren.sk)

Vanilkový cukor je vhodný ako prísada do cesta, na ochutenie nápojov a na posypanie múčnikov aj iných sladkých pokrmov. (mojalekaren.sk)

Pšenová strúhanka bez lepku je zdravšou variantou klasickej strúhanky. Zloženie: Extrudovaná pšeničná krupica. Výživové údaje: Energetická hodnota 1474 kJ / 348 kcal Tuky 1,40 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,20 g Sacharidy71 g z toho cukry 0,70 g Bielkoviny 13 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Výrobok neobsahuje lepok. Návod na prípravu: Strúhanka je vhodná na obaľovanie, zahusťovanie polievok a omáčok. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 200 g Krajina pôvodu: Maďarsko (vitanella.sk)

Výnimočnú kvalitu karobového sirupu poznali už v starovekom Grécku a Egypte. Bol prirodzenou súčasťou jedálnička predovšetkým tehotných žien, malých detí a starších osôb. 100% karobový sirup sa extrahuje zo strukov karobu. Nosí prezývku svätojánsky chlebík alebo rohovník obyčajný. Ponúka jemnú a sladučkú chuť. Jeho vôňa pripomína elegantnú a zmyselnú vôňu datlí. Karobový sirup slúži ako prírodné sladidlo. Je bohatým zdrojom bielkovín a vzácnych minerálov. V strukoch karobu nájdeme zastúpený horčík, vápnik (3x viac ako mlieko), železo, fosfor, draslík, nikel, vitamíny A, B, B2, B3 a D. Je prírodným zdrojom aminokyselín a vlákniny. Pôsobí antialergicky, antibakteriálne, antioxidačne, antivírusovo a antisepticky. Zloženie: 100% karob. Výživové údaje: Energetická hodnota 1070 kJ / 256 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 53,9 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 5,5 g Soľ 0,32 g Návod na prípravu: Karobový sirup môžeme použiť ako sladidlo pečení, do koláčov, dezertov, pri príprave torty. Prijemne ochutí teplé a studené nápoje, jogurty, pudingy, zmrzlinu, polevy, tahini, pokrmy z ryže. Hodí sa aj na lievance či palacinky. Je skvelou náhradou medu a cukru. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Peru (vitanella.sk)

Tapioka je chuťovo takmer neutrálny škrob, ktorý sa získava zo spracovaného a vysušeného koreňa manioku jedlého, známeho tiež pod názvom yuca. V zdravých obchodoch sú známe tapiokové perly, ktoré nie sú ničím iným ako tapiokovým škrobom granulovaným do malých perličiek. Tapioka je prirodzene bezlepková a bohatá na komplexné polysacharidy. Pripravíte si z nej vynikajúci tapiokový puding. Zloženie: Nerafinovaný tapiokový sirup. Výživové údaje: Energia 1317 kJ / 315 kcal Tuky 0,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g Sacharidy 78,5 g z toho cukry 63 g Bielkoviny 0,1 g Soľ 0,1 g Upozornenie: Bez lepku. Návod na prípravu: Tapiokový sirup môžeme použiť ako sladidlo pečení, do koláčov, dezertov, pri príprave torty. Prijemne ochutí teplé a studené nápoje, jogurty, pudingy, zmrzlinu, polevy, tahini, pokrmy z ryže. Hodí sa aj na lievance či palacinky. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Belgicko (vitanella.sk)

Tapiokový alebo maniokový škrob (niekedy označovaný ako múka) je prirodzene bezlepkový a má neutrálnu chuť. Má vynikajúce pekárske vlastnosti. Tapioka má široké využitie, je možné ju pridať do bezlepkovej múky a zlepšiť konzistenciu hotových jedál. Je vhodný na zahusťovanie polievok a omáčok, na sladké aj slané pečenie. Tapiokový škrob je výborná náhrada za klasickú pšeničnú múku. A má skutočne široké spektrum využitia. Obsahuje množstvo sacharidov, bielkoviny a hlavne neobsahuje lepok ani iné alergény. Zloženie: Natívny tapiokový škrob. Výživové údaje: Energetická hodnota 1455 kJ / 348 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 87,10 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 0 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Tapiokový škrob je tak ideálny pre celiakov, vegánov či pri paleo strave. Návod na prípravu: Tapiokový škrob má jedinečné expanzné (zväčšuje objem) vlastnosti, ktoré sa môžu uplatniť pri pečení a smažení pekárskych výrobkov. Na zvýšenie objemu chleba je vhodný prídavok ¼ – ½ šálky tapiokového škrobu, pri použití ryžovej múky je najvhodnejšia náhrada ¾ šálky ryžovej múky 1 šálkou tapiokového škrobu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Thajsko (vitanella.sk)

Zemiaková vláknina sa získava zo hľúz zemiakov. Obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu tráviacej sústavy a metabolizmu. Zemiaková vláknina je typická tým, že na seba viaže vodu. Vďaka tomu si výrobky zachovajú väčšiu hmotnosť pri ich tepelnom spracovaní. Navyše umožňuje lepšiu prácu s cestom, jednotlivé suroviny sa vďaka nej lepšie spájajú. Vďaka vlastnostiam zemiakovej vlákniny bude výrobok vyzerať aj chutiť po rozmrazení stále výborne. Zemiaková vláknina sa veľmi často pridáva pri pečení Low carb. Zloženie: 100% zemiaková vláknina bez lepku. Výživové údaje: Energetická hodnota 956 kJ / 233 kcal Tuky <0,50 g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,10 g Sacharidy 20,00 g z toho cukry <0,50 g Vláknina 65,00 g Bielkovin 5,00 g Soľ 0,10 g Návod na prípravu: Výrobky sú vďaka zemiakovej vláknine jemnejšie, šťavnatejšie a trvanlivejšie. So zemiakovou vlákninou nie je ani problém výrobok zmraziť. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 200 g Krajina pôvodu: Švédsko (vitanella.sk)

Guarová guma sa získava zo semien rastliny Guar (Cyamopsis tetragonolobus), ktorá sa pestuje ekologicky – bez použitia pesticídov, herbicídov alebo GMO. Je to strukovina vzhľadovo podobná fazuli. Semená sa usušia a pomelú na takýto jemný, biely prášok, ktorý má pomerne široké uplatnenie. Je známy predovšetkým ako prírodné zahusťovadlo, ktoré s obľubou využívajú ľudia s bezlepkovou diétou. Jeho veľkú časť tvorí rozpustná vláknina, ktorá dokáže prirodzene viazať vodu a tak zabrániť procesu kryštalizácie. Pri zmiešaní s vodou vytvorí hustý gél. Svoju veľkosť dokáže znásobiť až 20x! Pomáha nielen zahustiť ale aj zlepšiť štruktúru pripravovaných pokrmov a stabilizovať potraviny. Jej používanie priaznivo ovplyvňuje priechodnosť čriev, hladinu krvného cukru a cholesterolu, čím výrazne pomáha predchádzať kardiovaskulárnym problémom. Prášok je bez obsahu lepku, pšenice, ťažkých kovov, umelých aróm, farbív, alebo iných prídavných látok. Použitie: Na zahustenie omáčok, polievok, džemov, pri pečení bezlepkového pečiva, chleba, sušienok, koláčov, na prípravu domáceho želé, zmrzliny, sorbetov a podobne. Na 0,5 kg bezlepkovej zmesi použijeme 1 polievkovú lyžicu guarovej gumy. Obsah: 100 g Zloženie: Prášok z rastliny Guar. (vitanella.sk)

Sladenka jačmenná - sladový výťažok Jačmenný slad je zdravou náhradou klasického bieleho cukru, ktorý nestimuluje pankreas, teda šetrí naše telo a je vhodný pre diabetikov. Jeho konzistencia je podobná medu. Možno ním sladiť obľúbené pokrmy a nápoje. V čom je výnimočná? - Je vyrobená prírodným spôsobom. - Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani stabilizátory. - V primeranom množstve vhodná aj pre diabetikov. Zloženie: jačmenný slad, voda Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1350 kJ/323 kcal; tuky <0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,5 g; sacharidy 76 g, z toho cukry 61 g; bielkoviny 3,2 g; soľ 0,01 g. Skladovanie: Skladujte v chlade. Hmotnosť: 310 g (vitanella.sk)

Zloženie: kukuričný škrob Hmotnosť: 400 g Krajina pôvodu: Česká Republika Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Návod na použitie: Na zahustenie polievok a omáčok rozmiešajte kukuričný škrob vždy v malom množstve studenej vody a za stáleho miešania pridávajte do vriaceho pokrmu na konci prípravy. Nechajte niekoľkokrát zovrieť a odstavte. Pri príprave pokrmov pridávame kukuričný škrob na 1 liter tekutiny v množstve: pri polievkach 1 - 1,5 polievkovej lyžice, pri omáčkach 3 - 3,5 polievkovej lyžice. Výživové hodnoty v 100 g výrobku: - energetická hodnota 1513 kJ / 356 kcal - tuky 0,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g - sacharidy 88 g - z toho cukry 0,5 g - bielkoviny 0,5 g - soľ 0,18 g. (vitanella.sk)

Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu známeho tiež ako brezový cukor. Nachádza sa v ovocí a zelenine, je preto pre naše telo prirodzené. Má mnoho výhod, ktoré potvrdzujú klinické štúdie. Je rovnako sladký ako biely cukor, ale má ďaleko nižší glykemický index. Preto ho milujú diabetici. Obsahuje o 40 percent menej kalórií ako stolový cukor. Hmotnosť: 500 g Nutričné hodnoty na 100 g: - Energetická hodnota: 1005 kJ / 240 kcal - Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g - Sachridy: 99 g, z toho cukry 0 g - Bielkoviny 0,1 g - Soľ 0 g (vitanella.sk)

Ovsené vločky ľahko stráviteľné, obsahujú rozpustnú vlákninu. (mojalekaren.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša banánová s kúskami kakaových bôbov sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Čokoláda sladená xylitolom vhodná na maškrtenie bez výčitiek. (mojalekaren.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša jablčná so škoricou sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Kypriaci prášok bez fosfátov a lepku. (mojalekaren.sk)

Biela čokoláda neobsahuje kakaovú hmotu, ale kakaové maslo, sladená xylitolom. (mojalekaren.sk)

Čokoláda sladená xylitolom vhodná na maškrtenie bez výčitiek. (mojalekaren.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša jahodová s kokosovými lupienkami sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Kukuričné chrumky ochutené jogurtovou polevou bez obsahu pridanej soli a pridaného tuku, ľahko stráviteľné. (mojalekaren.sk)

Jemná ryžová krupička je vyrobená z ryžovej múky vysokej kvality. Je prirodzene bezlepková, veľmi výživná a ľahko stráviteľná. Zloženie: Ryžová krupica z lúpanej ryže. Výživové údaje: Energetická hodnota 1464 kJ / 350 kcal Tuky 0,40 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 74,30 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 8,8 g Soľ 0,01 g Upozornenie: Bez lepku a pridaného cukru. Návod na prípravu: Možno ju využiť na prípravu detskej ryžovej kaše, na pečenie pečiva a sušienok, na vysypanie foriem na pečenie, na výrobu cestovín, alebo napríklad na zahusťovanie. Skladovanie: Skladujte na tmavom a suchom mieste. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Belgicko (vitanella.sk)

Máte chuť na voňavý kváskový chlieb vlastnej výroby? Pohánkový kvások od Natural Jihlava v BIO kvalite je bezlepkový a váš chlieb vďaka nemu bude mať výbornú chuť. Kvások môžete skladovať dlhšiu dobu , takže ho máte vždy po ruke. Zloženie: Pohánka, quinoa. Výživové údaje: Energetická hodnota 1594 kJ / 376 kcal Tuky 3,20 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,90 g Sacharidy 67 g z toho cukry 8,10 g Vláknina 4,20 g Bielkoviny 14 g Soľ 0 g Návod na prípravu: Odporúčané množstvo je 40 g na 500 g múky. Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %. Obsah: 40 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Zelená káva obsahuje vysoký podiel kyseliny chlorogénovej a polymerických fenolov. Tie patria medzi silné antioxidanty a prispievajú k detoxikácii organizmu. Pomáhajú urýchliť funkciu metabolizmu, podporujú spaľovanie tukov a priaznivo vplývajú na vysokú hladinu krvného tlaku. Organické zelené kávové zrná sa získavajú zo semien kávovníka nepraženým procesom. Spracované sú maximálne do teploty 42°C. Výsledný nápoj je odlišný od tradičnej, praženej kávy. Má svetlo zelené sfarbenie. Chutí skôr ako bylinkový čajový nálev. Pýši sa obsahom kofeínu, vitamínu E, C, B3, železa, vápnika, selénu a prírodných antioxidantov. Príprava 1-2 lyžičky kávy zalejeme horúcou vodou. Pre zachovanie živín neodporúčame zalievať vriacou vodou. Zelenú kávu si môžete vychutnať 2 až 3-krát denne. Keďže obsahuje kofeín, neodporúčame ju piť večer a osobám citlivým na kofeín. ZELENÁ KÁVA A POZITÍVNE ÚČINKY - Spaľuje tuky. - Zbavuje telo toxínov. - Dodáva telu energiu. - Ide o 100% mletú zelenú kávu. - Spomaľuje starnutie organizmu. - Pôsobí blahodárne na organizmus. - Obsahuje chlorogénové kyseliny. - Jednoduchá príprava ako čierna káva. Zloženie: 100% zelená káva Nutričné hodnoty v 100 g: - Energetická hodnota 1230 kJ/249 kcal - Tuky 9,90 g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,10 g - Sacharidy 8,70 g z toho cukry 3,40 g - Bielkoviny 17,50 g - Soľ 0,01 g (vitanella.sk)

Čokoládovo-vanilková chalwa (chalva) je výborná pochúťka pre všetkých, ktorí majú radi sladké... Vyrobená je z čistej sezamovej pasty tahini a preto má vysoký obsah nutričných hodnôt. Je to vhodná alternatíva za energetickú tyčinku. Bohatý zdroj vápnika a vitamínov. Zdroj omega-6 a omega-9 a antioxidantov. Chalva pochádza z Indie. Základ tyčinky tvorí sezam, cukor, med a rastlinný olej. Existuje veľa druhov chalvy, vznikajú pridaním kakaa, vlašských orechov, arašidov, mandlí, vanilky alebo pistácií. Zloženie: sezamové semienko, glukózový sirup, rastlinný tuk, prírodná vanilková aróma, cukor, kyselina citrónová Alergény: sezam Výživové údaje na 100 g: - Energia: 2289 kJ / 547 kcal - Tuky: 36 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 8 g) - Sacharidy: 41 g (z toho cukry: 31 g) - Bielkoviny: 13 g - Soľ: 0,06 g Skladovanie: skladujte v suchu do teploty 20°C. Krajina pôvodu: Izrael (vitanella.sk)

Vanilková chalwa (chalva) je výborná pochúťka pre všetkých, ktorí majú radi sladké. Vyrobená je z čistej sezamovej pasty tahini a preto má vysoký obsah nutričných hodnôt. Je to vhodná alternatíva za energetickú tyčinku. Bohatý zdroj vápnika a vitamínov. Zdroj omega-6 a omega-9 a antioxidantov. Chalva pochádza z Indie. Základ tyčinky tvorí sezam, cukor, med a rastlinný olej. Existuje veľa druhov chalvy, vznikajú pridaním kakaa, vlašských orechov, arašidov, mandlí, vanilky alebo pistácií. Zloženie: sezamové semienko, glukózový sirup, cukor, stužený palmový tuk, extrakt z koreňa mydlice lekárskej, aróma Alergény: sezam Výživové hodnoty na 100 g: - Energia: 2290 kJ / 548 kcal - Tuky: 36 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 8 g) - Sacharidy: 40 g (z toho cukry: 30 g) - Bielkoviny: 13 g - Soľ: 0,23 g Skladovanie: skladujte v suchu do teploty 20°C. Krajina pôvodu: Izrael (vitanella.sk)

Kukuričné chrumky ochutené červenou repou a jablkom, bez obsahu pridanej soli a pridaného tuku. (mojalekaren.sk)

Bezlepkové taštičky bez pridaného cukru sú zdravšou alternatívou pre maškrtenie. (mojalekaren.sk)