Natural jihlava múka pohánková celozrnná bez lepku natural 400 g

Pohánková múka bez lepku vhodná na sladké i slané varenie. (mojalekaren.sk)

Pohánková múka bez lepku vhodná na sladké i slané varenie. (mojalekaren.sk)

Gaštanová múka je prirodzene bezlepková a je teda vhodná aj pre celiakov a osoby dodržiavajúce bezlepkovú diétu. Gaštanová múka má sladkastú chuť a príjemnú vôňu. Zloženie: 100% gaštany. Výživové údaje: Energetická hodnota 1570 kJ / 372 kcal Tuky 3,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 74 g z toho cukry 24 g Vláknina 9,40 g Bielkoviny 6,30 g Soľ <0,01 g Návod na prípravu: Je ideálny na pečenie koláčov, múčnikov, tort, sušienok, ale aj chleba. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 300 g Krajina pôvodu: Rakúsko (vitanella.sk)

Zmes na prípravu vynikajúceho makovníka doladená v spolupráci s Radkou Vrzalovou, autorkou Radkiných kuchárok bez lepku. Zloženie: Mak mletý termostabilizovaný, pohánková múka, tapiokový škrob, kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, cícerová múka, kypriaci prášok, jedlá sóda, xantanová a tartarová guma, soľ. Výživové údaje: Energetická hodnota 1942 kJ / 464 kcal Tuky 21 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,50 g Sacharidy 48 g z toho cukry 1,40 g Vláknina 13 g Bielkoviny 15 g Soľ 0,29 g Upozornenie: Výrobok obsahuje mak. Návod na prípravu: Zmes zmiešame s panellou, pridáme vajce, vodu a olej. Všetko spoločne vyšlaháme až je cesto nadýchané. Je vhodné aj na prípravu vláčnej bábovky alebo tortového korpusu či muffinov. Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Natural Jihlava Múka kukuričná polohrubá 400 g Kukuričnú múku hladkú môžeme použiť na zahustenie omáčok a polievok, hodí sa aj ako spojivo pri výrobe fašírok a sekanej. (pilulka.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša banánová s kúskami kakaových bôbov sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša jablčná so škoricou sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Jednoporciová bezlepková kaša jahodová s kokosovými lupienkami sladená RAW agáve sirupom. (mojalekaren.sk)

Bezlepkové taštičky bez pridaného cukru sú zdravšou alternatívou pre maškrtenie. (mojalekaren.sk)

Bezlepkové taštičky bez pridaného cukru sú zdravšou alternatívou pre maškrtenie. (mojalekaren.sk)

Skvelá ovocná pochúťka bez pridaného cukru a konzervantov. Zloženie: Jablčné pyré 70%, jahodové pyré 30%, ryžový škrob. Výživové údaje: Energetická hodnota 322 kJ / 77 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 20,20 g z toho cukry 19 g Vláknina 0,90 g Bielkoviny 1 g Soľ 0,16 g Upozornenie: Neobsahuje lepok. Návod na prípravu: Výrobok je určený na priamu spotrebu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 150 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Skvelá ovocná pochúťka bez pridaného cukru a konzervantov. Zloženie: Jablčné pyré 70%, marhuľové pyré 30%, ryžový škrob. Výživové údaje: Energetická hodnota 335 kJ / 80 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 21,10 g z toho cukry 20 g Vláknina 1,30 g Bielkoviny 1,40 g Soľ 0,17 g Upozornenie: Bez lepku. Návod na prípravu: Určené na priamu spotrebu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 150 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Ovsené vločky sú ľahko stráviteľné a obsahujú rozpustnú vlákninu. (mojalekaren.sk)

Ovsené vločky s klíčkami bez lepku - 500 g Bezlepkové ovsené vločky sú najme vhodné pre celiatikov a alergikov. Ovsené vločky sú výborné a rýchle na raňajky! Chutné sú s mliekom, jogurtom,medom alebo ovocím. Výborne sa hodia aj do sladkostí, celozrnných chlebov a pod. Zloženie: ovsené vločky bez lepku s klíčkami Skladovanie: na suchom a chladnom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia Nutričné hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1545kJ/367 kcal Tuky 6,20 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,00 g Sacharidy 60,50 g z toho cukry 1,20 g Vláknina 9,70 g Bílkoviny 12,30 g Sůl < 0,05 g Krajina pôvodu: Anglicko Obsah: 500 g (vitanella.sk)

Tieto celé ovsené vločky s klíčkami bez lepku sú vyrobené špeciálnym technologickým postupom z naklíčeného zrna ovsa nahého, s výnimočnou chuťou a s obsahom ľahko rozpustnej vlákniny. Sú jemné, štruktúra zrna je klíčením prirodzene narušená, preto je na ich prípravu potrebný kratší čas ako u bežných vločiek. Vyrábajú sa lúpaním ovsa a naparovaním zrna. Po vyčistení hrubého zrna sa obilné zrno na niekoľko hodín vystaví najprv vlhku, potom suchému teplu v sušiarni. Pri tomto ošetrení vzniká typická orechová aróma budúcich vločiek. K výrobe ovsených vločiek s klíčkami sa ovsené jadrá sparia a na stláčacej stolici sa rozlisujú naplocho pomocou rotujúcich kovových valcov. Tieto vločky vynikajúcim zdrojom bielkovín, zdravých tukov, minerálov a vitamínov. Ak máte nedostatok vitamínov B, vápnika, železa, fosforu či lecitínu, mali by ste siahnuť práve po vločkách. Hodia sa aj pri diétnom režime, pretože dokážu zasýtiť na dlhú dobu a energiu uvoľňujú postupne. Obsah: 500 g Zloženie: ovsené vločky Krajina pôvodu: Anglicko Skladovanie: Skaldujte v suchu. (vitanella.sk)

Múka celozrnná ražná vhodná na každodenné pečenie, pečivo je hutnejšie a zasýti na dlhšiu dobu. (mojalekaren.sk)

Tekuté polievkové korenie - bezlepkový výrobok Toto tekuté polievkové ochucovadlo je vhodné aj pre ľudí, ktorí zo zdravotných dôvodov musia dodržiavať bezlepkovú diétu. Základ tvorí prirodzene fermentovaná sójová omáčka Tamari z celých sójových bôbov. Koreňová zelenina, najmä ligurček dodá celej zmesi podobnú chuť ako známe kuchynské ochucovadlo. Nie nadarmo sa mu zvykne hovoriť aj "zelené maggi". Použitie: Na ochutenie polievok, omáčok aj cestovín postačí len pár kvapiek. Zloženie výrobku: sójová omáčka Tamari, pitná voda, výťažok z koreňovej zeleniny (petržlen, mrkva, zeler, ligurček), jedlá soľ, ocot, korenie. Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1446 kJ / 103 kcal; tuky 1,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; sacharidy 5,79 g, z toho cukry 3,4 g; bielkoviny 3,45 g; soľ 21,92 g. Objem: 250 ml (vitanella.sk)

Múka celozrnná ražná v bio kvalite vhodná na každodenné pečenie, pečivo je hutnejšie a zasýti na dlhšiu dobu. (mojalekaren.sk)

Mandľová múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku. (mojalekaren.sk)

Mandľová múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Celozrnná múka špaldová v bio kvalite, má orieškovú vôňu a je mletá z celého zrna, obsahuje bielkoviny a vlákninu. (mojalekaren.sk)

Kokosová múka sa dá využiť pri príprave slaných i sladkých pokrmov, pri varení, pečení, vyprážaní. (mojalekaren.sk)

Múka celozrnná pšeničná v bio kvalite vhodná na pečenie. (mojalekaren.sk)

Kukurično-jahlové chrumky ochutené jablkom a jahodami, bez obsahu pridanej soli a pridaného tuku. (mojalekaren.sk)

Výnimočnú kvalitu karobového sirupu poznali už v starovekom Grécku a Egypte. Bol prirodzenou súčasťou jedálnička predovšetkým tehotných žien, malých detí a starších osôb. 100% karobový sirup sa extrahuje zo strukov karobu. Nosí prezývku svätojánsky chlebík alebo rohovník obyčajný. Ponúka jemnú a sladučkú chuť. Jeho vôňa pripomína elegantnú a zmyselnú vôňu datlí. Karobový sirup slúži ako prírodné sladidlo. Je bohatým zdrojom bielkovín a vzácnych minerálov. V strukoch karobu nájdeme zastúpený horčík, vápnik (3x viac ako mlieko), železo, fosfor, draslík, nikel, vitamíny A, B, B2, B3 a D. Je prírodným zdrojom aminokyselín a vlákniny. Pôsobí antialergicky, antibakteriálne, antioxidačne, antivírusovo a antisepticky. Zloženie: 100% karob. Výživové údaje: Energetická hodnota 1070 kJ / 256 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 53,9 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 5,5 g Soľ 0,32 g Návod na prípravu: Karobový sirup môžeme použiť ako sladidlo pečení, do koláčov, dezertov, pri príprave torty. Prijemne ochutí teplé a studené nápoje, jogurty, pudingy, zmrzlinu, polevy, tahini, pokrmy z ryže. Hodí sa aj na lievance či palacinky. Je skvelou náhradou medu a cukru. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Peru (vitanella.sk)

Tapioka je chuťovo takmer neutrálny škrob, ktorý sa získava zo spracovaného a vysušeného koreňa manioku jedlého, známeho tiež pod názvom yuca. V zdravých obchodoch sú známe tapiokové perly, ktoré nie sú ničím iným ako tapiokovým škrobom granulovaným do malých perličiek. Tapioka je prirodzene bezlepková a bohatá na komplexné polysacharidy. Pripravíte si z nej vynikajúci tapiokový puding. Zloženie: Nerafinovaný tapiokový sirup. Výživové údaje: Energia 1317 kJ / 315 kcal Tuky 0,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g Sacharidy 78,5 g z toho cukry 63 g Bielkoviny 0,1 g Soľ 0,1 g Upozornenie: Bez lepku. Návod na prípravu: Tapiokový sirup môžeme použiť ako sladidlo pečení, do koláčov, dezertov, pri príprave torty. Prijemne ochutí teplé a studené nápoje, jogurty, pudingy, zmrzlinu, polevy, tahini, pokrmy z ryže. Hodí sa aj na lievance či palacinky. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Belgicko (vitanella.sk)

Tapiokový alebo maniokový škrob (niekedy označovaný ako múka) je prirodzene bezlepkový a má neutrálnu chuť. Má vynikajúce pekárske vlastnosti. Tapioka má široké využitie, je možné ju pridať do bezlepkovej múky a zlepšiť konzistenciu hotových jedál. Je vhodný na zahusťovanie polievok a omáčok, na sladké aj slané pečenie. Tapiokový škrob je výborná náhrada za klasickú pšeničnú múku. A má skutočne široké spektrum využitia. Obsahuje množstvo sacharidov, bielkoviny a hlavne neobsahuje lepok ani iné alergény. Zloženie: Natívny tapiokový škrob. Výživové údaje: Energetická hodnota 1455 kJ / 348 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 87,10 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 0 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Tapiokový škrob je tak ideálny pre celiakov, vegánov či pri paleo strave. Návod na prípravu: Tapiokový škrob má jedinečné expanzné (zväčšuje objem) vlastnosti, ktoré sa môžu uplatniť pri pečení a smažení pekárskych výrobkov. Na zvýšenie objemu chleba je vhodný prídavok ¼ – ½ šálky tapiokového škrobu, pri použití ryžovej múky je najvhodnejšia náhrada ¾ šálky ryžovej múky 1 šálkou tapiokového škrobu. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 400 g Krajina pôvodu: Thajsko (vitanella.sk)

Zloženie: kukuričný škrob Hmotnosť: 400 g Krajina pôvodu: Česká Republika Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Návod na použitie: Na zahustenie polievok a omáčok rozmiešajte kukuričný škrob vždy v malom množstve studenej vody a za stáleho miešania pridávajte do vriaceho pokrmu na konci prípravy. Nechajte niekoľkokrát zovrieť a odstavte. Pri príprave pokrmov pridávame kukuričný škrob na 1 liter tekutiny v množstve: pri polievkach 1 - 1,5 polievkovej lyžice, pri omáčkach 3 - 3,5 polievkovej lyžice. Výživové hodnoty v 100 g výrobku: - energetická hodnota 1513 kJ / 356 kcal - tuky 0,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g - sacharidy 88 g - z toho cukry 0,5 g - bielkoviny 0,5 g - soľ 0,18 g. (vitanella.sk)

Kypriaci prášok bez fosfátov a lepku. (mojalekaren.sk)

Čisto ovocná jahodová tyčinka bez pridaného cukru. (mojalekaren.sk)

Čisto ovocná marhuľová tyčinka bez pridaného cukru. (mojalekaren.sk)

Zmes korenia bez soli. Na dochutenie polievok, omáčok a nátierok. Zloženie: Sušená koreňová zelenina (mrkva 40%, paštrnák 40%, pór 10%, sušená zelerová vňať). Výživové údaje: Energetická hodnota: 1015 kJ / 244 kcal Tuky: 2,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g Sacharidy: 44,3 g, z toho cukry 23,9 g Bielkoviny: 9,2 g Soľ: 0,03 g Upozornenie: Bez glutamanu sodného a soli. Návod na prípravu: Zmes slúži na dochucovanie jedál. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 80 g Krajina pôvodu: Nemecko (vitanella.sk)

Sezamová rastlinná omáčka sa pripravuje z drvených sezamových semienok, je vhodná na dresingy do šalátov alebo na zeleninové dipy. (mojalekaren.sk)

Čisto ovocná tyčinka bez pridaného cukru. (mojalekaren.sk)

Nerafinovaný, prírodný repný cukor sa vyznačuje kryštálmi svetlejšej hnedej farby. (mojalekaren.sk)

Instantná trojzrnná kaša natural z prirodzene bezlepkových surovín s obsahom vlákniny 3,9 %. Vhodná nielen pre celiakov. Rýchla príprava. Nevarí sa. (mojalekaren.sk)

Erytritol je stolové sladidlo s polyolom - alkoholovým cukrom. Polyol sa bežne vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a fermentovaných potravinách. Erytritol má 60 - 70% sladivosť sacharózy, ale na rozdiel od nej v tele nemetabolizuje a má nízky obsah kalórií. Erytritol je zdravšia náhrada bežného cukru. Zloženie: Erythritol Výživové údaje: Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 99,8 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 0 g Soľ 0,001 g Upozornenie: Vhodný pre diabetikov aj Low Carb stravovanie. Návod na prípravu: Sladidlo je vhodné na sladenie teplých i studených nápojov, pri pečení, do cukroviniek a ďalších pochutín. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Francúzsko (vitanella.sk)

Trstinový cukor sa využíva na sladenie pečiva, buchiet, koláčov a domácich sušienok, použiť ho môžete aj na dochutenie zmrzlín a ovocných šalátov. (mojalekaren.sk)

Trstinový cukr je výborný do kávy, čaju aj na pečenie. (mojalekaren.sk)

Chutné špaldové taštičky plnené marhuľovou náplňou bez mlieka a vajec, pochúťka ku káve aj pre deti. (mojalekaren.sk)

Kukuričné chrumky s príchuťou jogurtu a jahody, vhodné ako desiata pre deti. (mojalekaren.sk)

Vanilkový cukor je vhodný ako prísada do cesta, na ochutenie nápojov a na posypanie múčnikov aj iných sladkých pokrmov. (mojalekaren.sk)

Pšenová strúhanka bez lepku je zdravšou variantou klasickej strúhanky. Zloženie: Extrudovaná pšeničná krupica. Výživové údaje: Energetická hodnota 1474 kJ / 348 kcal Tuky 1,40 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,20 g Sacharidy71 g z toho cukry 0,70 g Bielkoviny 13 g Soľ 0,02 g Upozornenie: Výrobok neobsahuje lepok. Návod na prípravu: Strúhanka je vhodná na obaľovanie, zahusťovanie polievok a omáčok. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 200 g Krajina pôvodu: Maďarsko (vitanella.sk)

Zemiaková vláknina sa získava zo hľúz zemiakov. Obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu tráviacej sústavy a metabolizmu. Zemiaková vláknina je typická tým, že na seba viaže vodu. Vďaka tomu si výrobky zachovajú väčšiu hmotnosť pri ich tepelnom spracovaní. Navyše umožňuje lepšiu prácu s cestom, jednotlivé suroviny sa vďaka nej lepšie spájajú. Vďaka vlastnostiam zemiakovej vlákniny bude výrobok vyzerať aj chutiť po rozmrazení stále výborne. Zemiaková vláknina sa veľmi často pridáva pri pečení Low carb. Zloženie: 100% zemiaková vláknina bez lepku. Výživové údaje: Energetická hodnota 956 kJ / 233 kcal Tuky <0,50 g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,10 g Sacharidy 20,00 g z toho cukry <0,50 g Vláknina 65,00 g Bielkovin 5,00 g Soľ 0,10 g Návod na prípravu: Výrobky sú vďaka zemiakovej vláknine jemnejšie, šťavnatejšie a trvanlivejšie. So zemiakovou vlákninou nie je ani problém výrobok zmraziť. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 200 g Krajina pôvodu: Švédsko (vitanella.sk)

Guarová guma sa získava zo semien rastliny Guar (Cyamopsis tetragonolobus), ktorá sa pestuje ekologicky – bez použitia pesticídov, herbicídov alebo GMO. Je to strukovina vzhľadovo podobná fazuli. Semená sa usušia a pomelú na takýto jemný, biely prášok, ktorý má pomerne široké uplatnenie. Je známy predovšetkým ako prírodné zahusťovadlo, ktoré s obľubou využívajú ľudia s bezlepkovou diétou. Jeho veľkú časť tvorí rozpustná vláknina, ktorá dokáže prirodzene viazať vodu a tak zabrániť procesu kryštalizácie. Pri zmiešaní s vodou vytvorí hustý gél. Svoju veľkosť dokáže znásobiť až 20x! Pomáha nielen zahustiť ale aj zlepšiť štruktúru pripravovaných pokrmov a stabilizovať potraviny. Jej používanie priaznivo ovplyvňuje priechodnosť čriev, hladinu krvného cukru a cholesterolu, čím výrazne pomáha predchádzať kardiovaskulárnym problémom. Prášok je bez obsahu lepku, pšenice, ťažkých kovov, umelých aróm, farbív, alebo iných prídavných látok. Použitie: Na zahustenie omáčok, polievok, džemov, pri pečení bezlepkového pečiva, chleba, sušienok, koláčov, na prípravu domáceho želé, zmrzliny, sorbetov a podobne. Na 0,5 kg bezlepkovej zmesi použijeme 1 polievkovú lyžicu guarovej gumy. Obsah: 100 g Zloženie: Prášok z rastliny Guar. (vitanella.sk)

Sladenka jačmenná - sladový výťažok Jačmenný slad je zdravou náhradou klasického bieleho cukru, ktorý nestimuluje pankreas, teda šetrí naše telo a je vhodný pre diabetikov. Jeho konzistencia je podobná medu. Možno ním sladiť obľúbené pokrmy a nápoje. V čom je výnimočná? - Je vyrobená prírodným spôsobom. - Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani stabilizátory. - V primeranom množstve vhodná aj pre diabetikov. Zloženie: jačmenný slad, voda Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1350 kJ/323 kcal; tuky <0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,5 g; sacharidy 76 g, z toho cukry 61 g; bielkoviny 3,2 g; soľ 0,01 g. Skladovanie: Skladujte v chlade. Hmotnosť: 310 g (vitanella.sk)

Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu známeho tiež ako brezový cukor. Nachádza sa v ovocí a zelenine, je preto pre naše telo prirodzené. Má mnoho výhod, ktoré potvrdzujú klinické štúdie. Je rovnako sladký ako biely cukor, ale má ďaleko nižší glykemický index. Preto ho milujú diabetici. Obsahuje o 40 percent menej kalórií ako stolový cukor. Hmotnosť: 500 g Nutričné hodnoty na 100 g: - Energetická hodnota: 1005 kJ / 240 kcal - Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g - Sachridy: 99 g, z toho cukry 0 g - Bielkoviny 0,1 g - Soľ 0 g (vitanella.sk)