Xantanová guma wolfberry 100 g

Xantanová guma, ktorej sa niekedy hovorí aj xantan, alebo E 415, je prášok bez chuti a bez zápachu, ktorý sa získava fermentáciou sacharidov za pomoci baktérie Xanthomonas campestris. Vzniknutý polysacharid má molekulovú hmotnosť okolo 200 000 a v prípade xanthanových monomérov sa skladá z glukózy, kyseliny glukurónovej, manózy, esterifikované kyseliny octovej a kyseliny pyrohroznová. Xantanová guma je hydrokoloidná, takže na seba dobre viaže vodu. Tejto jej vlastnosti sa využíva predovšetkým pri náhrade lepku, pretože pomáha zlepšovať vlastnosti cesta vyrobeného z bezlepkových surovín. Pečivo sa s xantánom ďaleko menej drobí, lepšie drži tvar, ale hlavne vydrží ďaleko dlhšie vláčnejšie. Xantán môžete používať ako pri klasickom pečení, tak pri príprave pečiva v domácej pekárni. Pridáva sa zamiešaný do múky a môže sa použiť nielen do kysnutého cesta, ale napríklad aj do lineckého, piškótového, treného, odpaľovaného, alebo lístkového cesta. Pri príprave bezlepkových výrobkov sa dáva 1 až 2 g xantanová gumy na 1 kilogram všetkých suchých hmôt použitých pri príprave cesta. Hotové výrobky, a to nielen pre celiakov, zostávajú s xantánová gumou ďaleko dlhšie krehké, čerstvé a pomalšie vysychajú. Xantán sa ale dá použiť aj pri príprave dresingov, mäsových štiav a omáčok, pri zaváraní mäsa, domácej výrobe šunky, zmrzliny, alebo dokonca cukroviniek, ktoré budú mať konzistenciu "gumových medvedíkov". Výživové údaje: Energetická hodnota: 1223 kJ / 292 kcal Bielkoviny: 7 g Tuky: 0 g Sacharidy: 73 g Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Čína (vitanella.sk)

Prírodné emulgátor, vďaka ktorému bude vaše domáce pečivo krehkejšie a dlhšie vydržia čerstvé. Xantanová guma je alternatívou za menej zdravý lepok. (mojalekaren.sk)

Wolfberry Xantanová guma, 1 x 100 g Xantánová guma zlepšuje kvalitu pečiva a pôsobí ako emulgátor a prírodný stabilizátor. Vynikajúci nie len pre prípravu bezlepkových pokrmov. (pilulka.sk)

Xantánová guma predstavuje prášok bez zápachu a chuti. (mojalekaren.sk)

Xantanová guma (prírodný polysacharid získaný fermentáciou) Alteya Organics 100 g Xantánová guma je vhodným pomocníkom pri kozmetike a jej vylepšení. Je skvelým prostriedkom na zahustenie kozmetický prípravkov, je stabilná a teplotne odolná. Zanecháva pevnú štruktúru, dodáva objem a je rozpustná v studenej vode. Použitie: Najjednoduchšou možnosťou je zmiešať xantánovú gumu s glycerínom. Vytvorí sa pasta, ktorú je možné ľahko zmiešať do akejkoľvek formy. Len na vonkajšie použitie. Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte na suchom a chladnom mieste. Zloženie: Xantánová guma. (najlekaren.eu)

Xantanová guma (prírodný polysacharid získaný fermentáciou) Alteya Organics 30 g Xantánová guma je vhodným pomocníkom pri kozmetike a jej vylepšení. Je skvelým prostriedkom na zahustenie kozmetický prípravkov, je stabilná a teplotne odolná. Zanecháva pevnú štruktúru, dodáva objem a je rozpustná v studenej vode. Výrobok je rastlinného a ekologického pôvodu. Použitie: Najjednoduchšou možnosťou je zmiešať xantánovú gumu s glycerínom. Vytvorí sa pasta, ktorú je možné ľahko zmiešať do akejkoľvek formy. Len na vonkajšie použitie. Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte na suchom a chladnom mieste. Zloženie: Xantánová guma. (najlekaren.eu)

Tapiokové perličky sa vyrábajú z bielej dužiny hľúz manioku jedlého. Najrozšírenejšie sú perličky s veľkosťou 2-4 mm. Tapioka perly majú v bezlepkovej kuchyni široké využitie od zvláčnenia cesta a zahusťovania až po výrobu dezertov a pudingov, spestrenie nápojov a čajov. Môžete ich tiež použiť namiesto ryže. Tapioka je zdrojom komplexných sacharidov s nízkym obsahom cholesterolu a bez obsahu tuku. Neobsahuje lepok a môže byť preto súčasťou bezlepkovej diéty. Produkty z tapioky sú pomerne kalorické, ale nasýtia na dlhšiu dobu a v kombinácii s kokosovým mliekom nezaťažia trávenie. Zdroj komplexných sacharidov. Zloženie: Škrob z kríka manioku 100%. Výživové údaje: Energetická hodnota 1485 kJ / 350 kcal Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 86 g z toho cukry 0,5 g Vláknina 0,9 g Bielkoviny 0,5 g Soľ 0,1 g Upozornenie: Bezlepkové. Bez cukru. Návod na prípravu: Tapioca perly majú v zdravej bezlepkovej kuchyni široké využitie od zvláčnenie cesta, alebo ako zahusťovadlo do polievok (na spôsob chrumiek alebo kvapkania Zavarko), alebo ako poleva na ovocné koláče (náhrada želatíny). Vhodné ik výrobe dezertov, pudingov a spestrenie nápojov a čajov. Príprava pudingu: 100 g perál prepláchnite, zalejte 300 ml vody a nechajte napučať. Potom pridajte 300 ml mlieka, oslaďte a za stáleho miešania varte na miernom plameni do zhustnutia. Skladovanie: Skladujte v suchu. Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Thajsko (vitanella.sk)

Žeriav čierny (arónie) (Aronia prunifolia) je malá malvica zo zvierajúcou trislovitou príchuťou, ktorá priaznivo ovplyvňuje cievny systém a srdce. Reguluje krvný tlak a preventívne pôsobí proti ochoreniu pečene aj ďalších orgánov tráviaceho traktu. Jemne nakyslej plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu P, C, beta karoténu, organických kyselín, flavonoidov, antokyanov, jódu, vitamínov skupiny B, vitamínu E a tiež pektínu. Obsiahnutý prírodný sorbit je zaujímavou náhradou cukru, ktorú ocenia nielen diabetici. Zloženie: 100% sušené plody arónie Výživové údaje: Energetická hodnota: 197 kJ / 47 kcal; Tuky: 0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 9,6 g; z toho cukry: 5,2 g; Vláknina: 5,3 g; Bielkoviny: 1,4 g; Soľ: 0 g. Návod na prípravu: Sušenými plodmi sa dajú ochucovať rôzne pokrmy. Kaša, jogurty, koláče, müsli a pod. Po nakrájaní plodov arónie a zaliatí horúcou vodou si pripravíte výborný sladko-kyslý čaj s nezameniteľnou vôňou. Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Charakteristika chia semienok • Antioxidačné účinky • Zdroj omega 3 mastných nenasýtených kyselín • Obsahujú veľké množstvo vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov Semienka majú šedo-čiernu farbu a sú veľké okolo jedného milimetra. Vďaka hydrofilným vlastnostiam tvorí chia semienka pri kontakte s tekutinou gél. Chia semienko sú ľahko stráviteľné. Nutričné hodnoty v 100g Energia: 1970 kJ / 470kcal; Tuky: 30,25g - z toho nasýtené mastné kyseliny 3,33g, mononenasýtené mastné kyseliny 2,3g, polynenasýtené mastné kyseliny 23,67g, Sacharidy: 17,35g - z toho cukry 2,83g; Bielkoviny: 16,54g; Soľ: 0,044g; Vláknina: 34,4g Látky obsiahnuté v 100g chia semienok (V zátvorkách sú uvedené odporúčané denné dávky) Vápnik: 631 mg (800 mg); Železo: 7.72 mg (14 mg); Horčík: 335 mg (375 mg); Fosfor: 860 mg (700 mg); Draslík: 407 mg (2000 mg); Zinok: 4.58 mg (10 mg); Vitamín C: 1.6 mg (80 mg); Vitamín B1: 0.62 mg (1.1 mg); Vitamín B2: 0.17 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 8.83 mg (16 mg); Vitamín A: 54 IU; Vitamín E (alfa-tokoferol): 0.5 mg (12 mg) Návod na prípravu: Chia semienka sa konzumujú vcelku aj mleté. Dajú sa konzumovať ako súčasť zeleninových šalátov alebo sa pridávajú do pečiva, jogurtov, koktejlov, dezertov a kašou. Chia semienka výborne zasítia organizmus. Semienka možno kombinovať do rôznych pokrmov. Semienka možno konzumovať aj vo forme gélu. Postačí keď semienka namočíte na 5-10 minút do vody. Gél možno pridať do kaší, tvarohu, cesta, ale aj nápojov. Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Argentína / Paraguaj (vitanella.sk)

Aako konzumovať? Goji sa dá, podobne ako hrozienka, jesť priamo v sušenej podobe, ale tiež si ju môžete pridať do müsli, cereálií, jogurtov, ryže, koláčov alebo rôznych ovocných koktailov. Ak nemáte radi sušené ovocie, tak zalejte 3 čajové lyžičky goji 3 l horúcej vody, nechajte 3 minúty odstáť a preceďte. Vzniknutý čaj si pokojne oslaďte napríklad medom a plody kustovnice môžete samostatne skonzumovať. Charakteristika V starovekej Číne slúžila goji ako platidlo a dodnes sa tam kustovnicu hovorí ovocie nesmrteľnosti alebo červený diamant. Jej priaznivé účinky na ľudský organizmus preskúmali stáročné skúsenosti v tradičnej čínskej medicíne a tibetskí mnísi vyrábajú svoj elixír zdravia a dlhovekosti z goji do dnešných čias. Wolfberry Goji kustovnica čínska je tej najvyššej kvality. Pestuje sa v oblasti čínskej provincie Ningxia, ktorá je svetovo známa tými najkvalitnejšími plody goji na svete. Sušené bobule kustovnice čínskej majú temne červenú farbu a chutia asi tak, ako keď skombinujete brusnice, čerešne a šípky. Kustovnica čínska je asi 150 cm vysoký krík s oranžovými plodmi a rastie od subtrópov až po Himaláje v juhovýchodnej Ázii. Jedným z hlavných dôvodov prečo sa kustovnicu v tejto oblasti darí je pôda, ktorá je obzvlášť bohatá na minerály. Plody kustovnice sú veľmi mäkké, preto sa pri ich česaní musí postupovať šetrne, aby sa zabránilo nadmernému stláčanie plodov. Bobule sa následne nechajú v tieni vysušiť. V provincii Ningxia sa v okolí kríkov kustovnice čínskej nepestujú žiadne iné rastliny, preto sú plody goji chránené pred nákazami, ktorými trpí vegetácie v iných krajoch. O rastliny a celú úrodu kustovnice čínskej sa ľudia starajú s obrovskou láskou a starostlivosťou, preto provincie Ningxia získava za plody goji pravidelne ocenenia. K najvýznamnejším patrí zlatá cena na Malajskom medzinárodnom potravinárskom veľtrhu a tri zlaté ceny na Čínskom poľnohospodárskom veľtrhu. Kustovnica čínska obsahuje okrem iného • 11 základných a 22 stopových minerálov • 6 základných vitamínov • 5 nenasýtených mastných kyselín • početné fenolové pigmenty (fenoly) • početné aminokyseliny • 8 polysacharidov a 6 monosacharidov • beta-sitosterol a ďalšie fytosteroly • 5 karotenoidov Minerály a vitamíny obsiahnuté v 100g goji Draslík: 1132mg; Železo: 9mg; Zinok: 2 mg; Vápnik: 112mg; Selén: 50μg; Vitamín B2: 1.3mg; Beta-karotén: 7 mg Nutričné hodnoty na 100g Energia: 1500 kJ / 358 kcal; Tuky: 1.1 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.5 g; Sacharidy: 70 g - z toho cukry 44.2 g; Vláknina: 2 g; Bielkoviny: 14.4 g; Soľ: 0. g; Alergény Obsahuje oxid siričitý prirodzene sa vyskytujúce v pôde a vo vzduchu <15 mg na 1 kg plodov. Odporúčané dávkovanie Ideálne denná konzumácia je 10 až 20 g sušených plodov. Krajina pôvodu Čína, provincia Ningxia Obsah 100 g (vitanella.sk)

Wolfberry konopné lúpaná semienka sú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Podobajú sa síce slnečnicovým semienkam, ale sú oveľa mäkšie. Vyznačujú sa príjemnou a diskrétne vôňu. Ich chuť je veľmi jemná, takže nemá vplyv na príchuť ďalších ingrediencií v pokrmoch. Ich veľkou výhodou je to, že ich môžu konzumovať aj ľudia, ktorí trpia alergiou na orechové plody. Semienka obsahujú nesmierne dôležité esenciálne aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nevie vytvoriť. Mimo to sú aj dobrým zdrojom železa, fosforu, draslíka, zinku, medi, mangánu a horčíka, ale aj výborným zdrojom vitamínov A, B1, B2, B3, B6 a E. Wolfberry lúpané konopné semienko neobsahuje THC (tetrahydrokanabinol), čo je omamná látka, ktorá sa nachádza v hašiši a marihuane), vďaka tomu ho môžu konzumovať aj tehotné a dojčiace ženy, deti, športovci, rekonvalescenti a staršie osoby. Wolfberry konopné lúpaná semienka sú v BIO kvalite a vyznačujú sa extrémnou čistotou masy. Bežne sa produkujú takéto semená s nečistotami okolo 0.5%, zatiaľ čo Wolfberry konopné semienka obsahujú týchto nečistôt iba 0.1%. Ďaleko dôležitejšie je ale fakt, že po vylúpaní zostáva normálne v produkte od 2 do 7% tvrdých šupiek, ale Wolfberry garantuje vo svojich lúpaných konopných semíncích maximálne 0.2% týchto častíc. Zloženie: Konopné semeno lúpané. Upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladovanie: Skladujte na tmavom a suchom mieste. Obsah: 100 g Krajina pôvodu: Česká republika (vitanella.sk)

Arónia je vzdialene príbuzná s hruškou a jarabinou. Hodnotu jedlých čiernych plodov tvorí najmä vysoký obsah vitamínov a trieslovín. (mojalekaren.sk)

Poznáte už semienka Chia? Sú perfektným zdrojom antioxidantov, vlákniny, vitamínov, minerálov a esenciálnych mastných kyselín Omega 3. (mojalekaren.sk)

Vynikajúce jemné, chrumkavé a voňavé celé plody malín, ktoré boli po zbere ošetrené lyofilizáciou čiže mrazom. (mojalekaren.sk)

Čučoriedky obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém. (mojalekaren.sk)

Ovocie sušené hlbokým mrazom za veľmi nízkeho tlaku si zachováva maximum vitamínov, minerálov a ďalších látok. A je proste chutné a voňavé. (mojalekaren.sk)

Kandizovaný zázvor je vynikajúci a originálny pochutina alebo zložka čajov. Jeho konzumácia prináša úľavu pri nachladnutí. (mojalekaren.sk)

Vyrábajú sa z koreňa kríkov manioku. Sú významným zdrojom karbohydrátov s nízkym obsahom cholesterolu. Ako závarka do polievok, kaší či dezertov. (mojalekaren.sk)

Mrazom sušené bobule typické svojou kyselkavou chuťou, majú pozitívne účinky na zdravie. (mojalekaren.sk)

Vynikajúce jemné, chrumkavé a voňavé plátky vybraných plodov zrelých jahôd, ktoré boli po zbere ošetrené lyofilizáciou čiže mrazom. (mojalekaren.sk)

Arónia je vzdialene príbuzná s hruškou a jarabinou. Hodnotu jedlých čiernych plodov tvorí najmä vysoký obsah vitamínov a trieslovín. (mojalekaren.sk)

Hrozienka BIO, nesírené skvele chutia v domácom sladkom pečive, pudingoch a cereálnych kašiach, alebo len tak samotné. (mojalekaren.sk)

Wolfberry Čučoriedky lyofilizované 100 g Čučoriedky sú nielen vďaka modrému farbivu oceňované pre ich zdraviu prospešné účinky. Zároveň sú vyhľadávané na lahodnú chuť a široké využitie. (pilulka.sk)

Wolfberry Brusnice lyofilizované 100 g Brusnice sú typické pre svoju kyselkavú chuť, ale treba však myslieť aj na ich pozitívne účinky na zdravie. Mrazom sušené bobule si tieto vlastnosti ponechávajú a chuť aj aróma sa podobá čerstvému ovociu. (pilulka.sk)

Wolfberry Hrozienka BIO 100 g Hrozienka BIO sú nesírené, pestované na ekologickej farme. Tento “pamlsok“ s vysokým obsahom energie ocenia nielen športovci. (pilulka.sk)

Wolfberry Chlorella BIO 100 g Dezintegrovaná sladkovodná riasa pôsobiaca ako antioxidant. Mimo veľkého množstva vitamínov a minerálov obsahuje tiež chlorofyl a GFC rastový faktor. Dodáva vitalitu, podporuje imunitu a normálnu činnosť tráviaceho traktu. (pilulka.sk)

Tebi - neaktívne kvasnice sú sušené vločky droždia s lahodnou sladkastou chuťou. Vhodné na dochucení nátierok, polievok, omáčok a zeleninových šalátov (mojalekaren.sk)

Tekvicové semienka sú prirodzeným zdrojom proteínov a minerálov. Zachutia vám v pečive, šalátoch aj samotné. (mojalekaren.sk)

Prírodná alternatíva multivitamínových a minerálnych doplnkov, ide o mimoriadne komplexnú potravinu. (mojalekaren.sk)

Exkluzívny zelený čaj je veľmi kvalitný, tmavo zelený prášok spojený predovšetkým s čajovým obradom Cha-no-yu. (mojalekaren.sk)

Fermentovaný včelí peľ bez pridaných farbív, sladidiel a konzervantov, vhodný na priamu konzumáciu. (mojalekaren.sk)

BIO vlašské orechy sa skvele hodia na pečenie či do tortových korpusov. (mojalekaren.sk)

Sušené plody goji patria k najznámejším a najžiadanejším položkám zdravej výživy. Sú chutné a zdravé. (mojalekaren.sk)

Slnkom sušené figy vám dodajú vlákninu, vitamíny a minerály. Jedná sa o nesírený produkt ekologického poľnohospodárstva v BIO a RAW kvalite. (mojalekaren.sk)

Wolfberry Zázvor kandizovaný BIO 100 g Zázvor kandizovaný BIO je vynikajúca a originálna pochúťka sladená trstinovým sirupom. (pilulka.sk)

Slnečnicové semienka sú obľúbené, pretože skvele chutia, pridať ich môžete takmer do každého jedla a navyše sú zdravé. (mojalekaren.sk)

Po datliach siahnite vo chvíli, keď vám dochádza energia. Obsahujú tiež veľké množstvo draslíka a mangánu. (mojalekaren.sk)

Žuvačka bez cukru napomáha znižovať demineralizáciu zubov, ktorá je inak rizikovým faktorom pre vznik zubného kazu. (mojalekaren.sk)

Zmlsnite si zdravo. Konopné semienka majú príjemnú chuť a obsahujú zdraviu prospešné zložky. (mojalekaren.sk)

Granulované aktívne instantné droždie, vo forme drobných valčekov, alebo guľôčok, odolných voči teplu. (mojalekaren.sk)

Plátky ibišteka sladené trstinovým cukrom. Ich chuť je nezvyčajná, ale lahodná ... Pripomína rebarboru alebo brusnicu. (mojalekaren.sk)

Wolfberry Jahody lyofilizované, 1 x 100 g Jahody lyofilizované sú sušené mrazom, čo je najšetrnejší postup sušenia ovocia. Jahody si tak zachovávajú svoju neuveriteľnú chuť i vôňu a okolo 90% nutričných hodnôt čerstvého ovocia. Je možné ich používať všade tam, kde čerstvé jahody. (pilulka.sk)

Wolfberry Goji v hořké čokoládě 100 g Goji v horkej čokoláde je zdravou maškrtou, ktorá je ideálnym riešením pre milovníkov maškrtenia. Posilní imunitní systém, zlepší vitalitu a náladu, ale dodá telu aj dôležité vitamíny a antioxidanty. (pilulka.sk)

Maliny sušené mrazom obalené v bielej čokoláde, ktoré sa hodia do kaše, jogurtu alebo len tak. (mojalekaren.sk)

Wolfberry Vlašské orechy BIO, 100 g, Orechy unisex (notino.sk)

Wolfberry Goji kustovnica čínska, 1 x 100 g Plody kustovnice čínskej patria medzi tzv. Superpotraviny. Vďaka množstvu látok, ktoré goji obsahujú sa stal tento tzv. "elixír mladosti" najvyhľadávanejším a najpredávanejším druhom sušeného ovocia. (pilulka.sk)

Wolfberry Tekvicové semienko BIO, 1 x 100 g Tekvicové semienko BIO je nesolená, nepražená obľúbená pochúťka, ktorá sa nemusí lúpať. (pilulka.sk)

Guarová guma je prášok bez zápachu a chuti. (mojalekaren.sk)

Žuvačka bez cukru napomáha znižovať demineralizáciu zubov, ktorá je inak rizikovým faktorom pre vznik zubného kazu. (mojalekaren.sk)

Kustovnica čínska vo vynikajúcej 70% horkej čokoláde ... Zdravá desiata, keď máte na niečo dobré chuť. (mojalekaren.sk)